Proizvodnja cvekle

radikalima. Zbog toga je neophodno antioksidante unositi i sa hranom (egzogeni). Antioksidansima su bogati: voće i povrće, žitarice, mahunarke, orasi. Antioksidansi su supstance koje, u malim koncentracijama, usporavaju ili sprečavaju...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

20 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 21. april 2016.

Antioksidansi i slobodni radikali

Naše ćelije su stalno opsedute toksičnim oblicima kiseonika. Napadi stalnih eksplozija iz kiseoničnih reakcija doprinose začepljenju arterija, zatim podstiču poremećaje u nervnom sistemu, doprinose pojavi malignih bolesti, starenju...U našem organizmu...

Hemija

Visoka strukovna škola za obrazovanje trenera i vaspitača

8 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MatthewJoxia · 25. decembar 2014.

Klasifikacija i svojstva lipida

ecitin Copyright 2005 Wadsworth Group, a division of Thomson Learning Copyright2005WadsworthGroup,adivisionofThomsonLearning Što su antioksidansi?  tvari koje štite stanice od oksidacijskog djelovanja slobodnih radikala EGZOGENI (VANJSKI) ANTIOKSIDANSI β-karoten Tokoferol (Vitamin...

Hemija

30 stranica

Hemija, Skripte

Objavio STEVAAAA · 30. jun 2013.

Mehanizmi stanične toksičnosti uzrokovani višestruko nezasićenim masnim kiselinama – pristup kvascem

sintetizira eritroaskorbinsku kiselinu koja ima karakteristike slične vitaminu C [137]. U važne eukariotske neenzimatske antioksidanse također se ubrajaju i sustavi glutaredoksina (GRX) i tioredoksina (TRX) [138]. Ova dva funkcionalno i...

Medicina

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

179 stranica

Medicina, Naučni radovi, Skripte

Objavio amatoviic · 13. septembar 2013.

Oksidativni stres

vuje u prenosu aminokiselina kroz plazmatsku membranu. Takođe ravnopravno čisti i sakuplja hidroksilne radikale i singletni kiseonik, detoksifirajući vodonik peroksid i lipid peroksidaze katalitičkom aktivnosti glutationperoksidaze. On je u mogućnosti...

Medicina

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

13 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 13. april 2018.

Opšte osobine kamilice

sprečavaju njihovu oksidaciju. Delovanje antioksidanata zasniva se na njihovoj sposobnosti da: - deluju kao "skevindžeri" slobodnih radikala, odnosno donori elektrona ili H-atoma; - kompleksiraju jone metala, sprecavajuci njihovu kataliticku funkciju...

Biologija

34 stranica

Biologija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. april 2017.

Sanitarna hemija

унаст укус мастима. Хидролитичка ужеглост је увек пратилац прераде и обраде сировог млека. Липооксидативна ужеглост је последица каталитичког дејства липооксидаза на масти. Дејству липооксидаза подлежу незасићене масне киселине чије молекуле...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Trovanje Hranom izazvano hemijskim materijama

karotin i anato ekstrakti (žuta), antocijan (crvenoplava), kosenila i betalaini (crvena), kantaksantin (tamnoljubičast), karamel amonijačnosulfitni (smeđ), karamel obični (smeđ), karamel amonijačni (tamnosmeđ). Prirodne boje su bezopasne po zdravlje ljudi, jer...

Ekologija

Univerzitet za poslovne studije

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 2. novembar 2015.

Prooksidacioni efekti aspartama u krvi pacova

нзима: бакар-цинк зависна (CuZn SOD), манган зависна (Mn SOD) и екстрацелуларна (EC SOD). Бакар-цинк зависна SOD је хомодимерни ензим, молекулске масе од 32 kDа. Састоји се од две субјединице од...

Ekologija

Prirodno-matematički fakultet

81 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio Zokss · 11. februar 2015.

Uzgoj cvekle

Pogodna su aluvijalna zemljišta i černozem, dok na teškim, zbijenim zemljištima prisutna je pojava deformacije korena, slabiji prinos i pogoršan kvalitet. Cvekla je osetljiva i na reakciju zemljišta, najviše joj...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

14 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Crazy_boy · 2. novembar 2015.