Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Tehnologija mleka i mlecnih proizvoda

Mleko je prirodna i skoro najpotpunija kvalitetna namirnica u ljudskoj ishrani. Sadrži veoma vredne belančevine, masti, šećere, vitamine i mineralne...

mlečni proizvodi pasterizacija prerada mleka

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija DOC · 25 str. Pogledaj

Sirevi sa plesnima

Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta 'Poznavanje i tehnologija mleka' na Visokoj poljoprivredno-prehrambenoj školi. Sadržaj se fokusira...

Kamamber plesni proizvodnja sira

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOC · 22 str. Pogledaj

Tehnologija mleka 2

Dokument je detaljan priručnik o proizvodnji sireva, sa podnaslovima koji sistematski objašnjavaju različite aspekte procesa. Dubina objašnjenja i struktura teksta...

koagulacija sinerezis sirarstvo

PDF · 121 str. Pogledaj

Rezultati pretrage za: tehnologija mleka

Tehnologija mleka i mlecnih proizvoda

Sirevi sa plesnima

Tehnologija mleka 2

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije