studenti.rs home page

VISOKO TEHNOLOŠKA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA

ŠABAC

 

PREZENTACIJA RADA IZ PREDMETA

POZNAVANJE PROIZVODA

TEMA:

ADITIVI

Mentor:                                                                                              Student:

Ivana Dabić                                                                                        Stefan Đokić 5-24/2014

Uvod

U industriji za poboljšanje hrane sve više se 

koriste aditivi kao supstance za duze čuvanje 

hrane. Hrana bez odgovarajućih aditiva gubi 

privlačnost, interes kupca, smanjuje 

konkurenciju proizvoda i profit proizvođača. 

Sve više se u svetu koriste aditivi koji imaju i 

svoje štetnosti. Korišćenjem aditiva 

poboljšavamo boju, ukus i aromu nekog 

proizvoda. 

background image

Želiš da pročitaš svih 9 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Registruj se besplatno Pošalji dokument

Slični dokumenti

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.