1. Osnovni podaci
1.1 .Cilj, misija i vizija preduzeća
Osnovni cilj:
Cilj nam je da slobodno vrijeme korisnika ispunimo dobrom energijom, kvalitetnom
uslugom uz naše proizvode i autentičan ambijent
Naša vizija je da :
Postanemo prepoznatljivo i autentično mjesto koje će okuplajati veliki broj klijenata
Naša misija je da:
Osvježimo ugostiteljsko tržište našom ponudom
Obezbjediti komfor gostu,da slobodno vrijeme provede prijatno kod nas
Naša ponuda bude autentična,raznovrsna i pristupačna korisnicima
Obogatimo život naše lokalne zajednice
1.2. Podaci o preduzeću
Naziv preduzeća:
The White Buffalo Bar
Ime vlasnika i direktora
: Bošković Sanja
Datum osnivanja preduzeća:
10.10.2019
Adresa:
Miljana Vukova 32
Telefon fax:
068821490, 068802450
Osoba za kontakt:
Bošković Sanja
Email:
twbbar @gmail.com
Facebook and Instagram page:
The White Buffalo Bar
2. Analiza Tržišta
2.1. Prodajno tržište
2.1.1. Korisnici usluga su:
svi gradjani
2.1.2. Glavni konkurenti su:
Pabovi i kafane
2.1.3. Na čemu zasnivamo prednost u odnosu na konkurente
Stvar koju smatram za prednost je naš ambijent koji daje bar,isključivanjem
stolova,eliminacijom televizora i terminala za kladionicu okupićemo ljude oko šanka i
stvoriti prisniju i prijatniju atmosferu,gdje će klijenti moći da uživaju u našim
proizvodima i odmore u pravom smislu.Kao prednost smatramo i našu ponudu proizvoda
koja će biti raznovrsnija,pristupačnija i drugačija od konkurencije.
2
.
2.2.Nabavno tržište
Naše proizvode ćemo obezbjediti iz diskonta pića,bitna stvar je da nam poslovni partneri
(diskonti) obezbjede potrebne količine i u pravo vrijeme uz povoljnu cijenu.Pošto je
jedan od segmenata našeg posla organizovanje žurki,planiramo promocije kotela,tako da
ćemo tražiti od dobavljača da obezbjedi ponudu odredjenih brendova po povoljnijoj
cijeni zbog veće distribucije istih.
2.3 Analiza konkurencije
Konkurenti su nam pabovi i kafane, sociološki i psihološki analizirajući konkurente,da
bi odstranili mane došli smo do ideje američkog bara.
Ambijent bara,eliminacija stolova,televizora i terminal zbližiće goste i učiniti da njihovo
vrijeme stvarno provedu kod nas,jer kada su u konkurentskim mjestima,fizički jesu ali
misli ih odvode iz mjesta zbog gore navedenih stvari,time se gubi i želja za porudžbinom
proizvoda.
