BREND MENADŽMENT TURISTIČKE 

DESTINACIJE

SEMINARSKI RAD

Tema: Brend menadžment u hotelijerstvu kao faktor 

unapređivanja turističkog proizvoda

Mentor:                                                          Studenti:

Dr Luka B. Uskoković                                  Maja Pajević

                                                                        Indeks br.Sp.07/19

                                                                        Sara Nešić

                                                                        Indeks br.Sp.08/19

Herceg Novi, novembar, 2019.

Brend menadžment u hotelijerstvu kao faktor unapređivanja 

turističkog proizvoda

2

SADRŽAJ

REZIME...........................................................................................................................................................3
UVOD …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….4
1.BREND MENADŽMENT................................................................................................................................5

1.1.Pojam i uloga Brenda...........................................................................................................................5
1.2. Elementi brendiranja..........................................................................................................................6
1.3.Brend strategija....................................................................................................................................7

2.TURISTIČKI PROIZVOD.................................................................................................................................8

2.1.Elementi turističkog proizvoda............................................................................................................8
2.2.Faktori kreiranja turističkog proizvoda................................................................................................9

3.KARAKTERISTIKE HOTELSKOG PROIZVODA..............................................................................................10
4.ZNAČAJ BRENDA U HOTELIJERSTVU.........................................................................................................11

4.1.Brendiranje hotelskih usluga.............................................................................................................11
4.2. Vrednovanje hotelskog brenda........................................................................................................16

5.BUDUĆI TRENDOVI U HOTELIJERSTVU.....................................................................................................16
6.PRIMJER USPJEŠNOG BRENDA U HOTELIJERSTVU U CRNOJ GORI...........................................................18
CASA DEL MARE GRUPACIJA
ZAKLJUČAK...................................................................................................................................................20
LITERATURA.................................................................................................................................................21

background image

Brend menadžment u hotelijerstvu kao faktor unapređivanja 

turističkog proizvoda

4

UVOD

Tržište nudi širok asortiman kako proizvoda tako i usluga, pa je samim time za korisnika, tj. 

kupca veoma teško da donese odluku o pravom izboru. Na sami izbor kupca ili korisnika može 

uticati više faktora. Značajnu ulogu u tom odabiru predstavlja brend.

Kada govorimo o brendu,u današnje vrijeme sve se može brendirati.Brend je prisutan svuda ima 

svoj identitet kao i socijalne i emocionalne vrijednosti za korisnike i vremenom je doživio velike 

promjene,promijenio   je   način   života   savremenom   čovjeku.Brend   je   način   privlačenja 

pažnje,okruženismo njime a da toga nismo ni svjesni.

Strategije vodećih hotelskih preduzeća baziraju se na kvalitetu i ponudi nečeg novog što je 

osnovno sredstvo za stvaranje prednosti na konkurentskom tržištu. Isporuka hotelske usluge koja 

je   ispunjena   najvišim   kvalitetom   dovodi   potrošača,   pruža   mu   zadovoljstvo   i   kreira   lojalnog 

potrošača.Praćenjem i analizom zadovoljstva se dolazi do saznanja koja mogu pomoći stvaranju 

lojalnog gosta što je jedan od bitnijih ciljeva hotelijera. Put do stvaranja lojalnih potrošača je 

dugotrajan i veoma težak, a brend menadžment u hotelijerstvu može dovesti do unapređivanja 

turističkog prizvoda.

Brend menadžment u hotelijerstvu kao faktor unapređivanja 

turističkog proizvoda

5

1.BREND MENADŽMENT

1.1.Pojam i uloga Brenda

Američko   udruženje   za   marketing   definiše   brand   kao   ime,   pojam,   znak,   simbol,   dizajn,   ili 

kombinaciju istih, usmjerenu na identifikaciju proizvoda ili usluga nekog proizvođača ili grupe 

proizvodaca   i   njihovo   razlikovanje   od   proizvoda   ili   usluga   konkurencije.Brend   iznad   svega 

omogucava   diferencijaciju   u   odnosu   na   konkurente.Brend   je   proizvod   ili   usluga   sa   dodatim 

dimenzijama koje ih na izvijestan način izdvajaju od ostalih proizvoda ili usluga dizajniranih radi 

zadovoljenja iste potrebe.Te razlike mogu da budu funkcionalne,racionalne ili opipljive,shodno 

performansama brenda.One mogu biti i više simbolične,emocionalne ili neopipljiveonome šta 

brend predstavlja

1

.

Brend čine tri ključna elementa:

znak,ime,logo

Marka ili brend mogu označavati jedan proizvod ili uslugu, grupu proizvoda ili usluga ili sve 

proizvode-usluge nekog proizvođača.

Dobar brend zapravo pojednostavljuje odluke o kupovini i na neki način nam garantuje određeni 

kvalitet. Marka je nešto više od samog proizvoda ili usluge. Marka je prije svega ime, simbol 

identifikacije,   a   uz   to   i   niz   dodanih   vrijednosti   koji   potrošaču   jednostavno   obećavaju   kako 

funkcionalnu   tako   i   psihološku   prednost  nekog   proizvoda   ili   usluge:   njegovu   upotrebljivost, 

cijenu,   ambalažu,   ukus,   miris,   boju,   dizajn,   asocijacije   i   oglašavanje.   Dakle,   marka   je 

kombinacija različitih činioca koji proizvodu ili usluzi daju identitet i čine ga različitim od 

ostalih.

Zapravo se proizvod ili usluga sa brandom razlikuje od ostalih sličnih proizvoda jer potrošačima 

djeluje privlačnije od drugih konkurentskih proizvoda

2

.

1

 Kotler P.,Keler K.,(2006),Marketing menadžment,Data status, Beograd,str 274.

2

 Jović M.,(2006),Međunarodni marketing,Beograd.

background image

Brend menadžment u hotelijerstvu kao faktor unapređivanja 

turističkog proizvoda

7

da   se   sa   ponuđenim   kvalitetom,   visinom   cijene,   dizajnom,   različitim   drugim 

karakteristikama zapravo približi što je moguće bliže očekivanjima koja su potencijalni 

kupci zacrtali u svojim mislima. Uspjeh je tržišne marke vezan isključivo za njezinu 

autentičnost. Jaka marka umanjuje različite rizike za svoje kupce, dok za vlasnika marke 

omogućuje bolji tržišni položaj u odnosu na svoje konkurente.Marka mora intenzivno i 

ekstenzivno komunicirati na ciljnom tržištu i mora biti povezana s misijom i vizijom. 

Komuniciranje marke pojednostavnjeno se može posmatrati kao predstavljanje marke 

kompletnoj javnosti. Bitno je vjerovanje, predanost marki i njegovanje svih vrijednosti 

marke od strane zainteresovanih.

1.3.Brend strategija

Ako ljudi ne pamte ime vašeg brenda, kako će vas pronaći i kupiti vaš proizvod?

Prvi korak u efektivnom brendiranju ponude je da tačno razumijete šta vaši kupciili korisnici žele 

od vas i da im to pružite. Strategija brenda se gradi na pozicioniranju brenda, misiji brenda, 

vrijednosnoj ponudi brenda (i ličnosti), obećanju brenda i arhitekturi brenda. Brend je vjerovatno 

najmoćniji instrument komunikacije, pa ipak samo mali brojorganizacija svjesno kreira i koristi 

identitet brenda za prodaju svojih proizvoda ili usluga

4

.

Osmišljavanje   strategije   brendiranja   uključuje   preciznu   i   konciznu   interpretaciju   rezultata 

prethodne analize brenda. Pored toga, kada utvrđujete pravac svoje strategije brenda, morate 

procijeniti šta je opravdano i šta može najprije da se uradi. Top menadžment mora da podržava 

liderstvo i upravljanje brendom - u suprotnom nije moguće pogurati strategiju brenda do vrha 

talasa

5

.

Strategija   brenda   se   uvijek   zasniva   na   suštini   brenda,   njegovim   vrijednostima,   i 

asocijacijama.Proizvodi i usluge su sastavni dio brenda.Sadržaj i značenje ovih dimenzija se 

mijenjaju   tokom  vremena  i   njima   upravlja  rukovodstvo   kroz  odluke   koje   donosi.   Definicija 

4

Kevin L. Keller, Slučajevi najbolje prakse u brendiranju

 www.massmediainternational.eu/O-nama

5

 Janjić S., (2010), Menadžment procesom brendiranja u medjunarodnom marketingu, Medjunarodna naucna 

konferencija

Želiš da pročitaš svih 22 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti