SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU
POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU
Josipa Ceranac,
Stručni studij, ratarstvo
Mogućnosti razvoja OPG-a Ceranac Tomislav uz potpore iz Programa ruralnog razvoja
2014.-2020.
Završni rad
Osijek, 2016.
SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU
POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU
Josipa Ceranac
Stručni studij, ratarstvo
Mogućnosti razvoja OPG-a Ceranac Tomislav uz potpore iz Programa ruralnog razvoja
2014.-2020.
Završni rad
Povjerenstvo za ocjenu i obranu završnog rada:
1. prof. dr. sc. Krunoslav Zmaić, predsjednik
2. doc. dr. sc. Snježana Tolić, mentor
3. doc. dr. sc. Miro Stošić, član
Osijek, 2016.
1
1.Uvod
U radu se istražujumogućnosti razvoja i financiranja ekološke poljoprivrede na OPG-u
“Tomislav Ceranac“ financijskom potporom kroz Program ruralnog razvoja Republike
Hrvatske, Mjera 11 za ekološku proizvodnju.
Pod pojmom ekološka poljoprivreda podrazumijeva se specifični sustav održivoga
gospodarenja u poljoprivredi s ciljem proizvodnje zdrave hrane, odnosno zadovoljavanja
odgovarajućih društvenih i gospodarskih potreba uz očuvanje prirodnog ekosustava i
krajolika.
Osnovna je svrha ekološke proizvodnje zaštita zdravlja i života ljudi, zaštita prirode i okoliša
te zaštita potrošača. Kao takva definirana je Hrvatskim zakonom, međunarodnim pravima.
Svaka ekološka proizvodnja prolazi kroz proceduru nadzora i certificiranja prije nego dobije
oznaku „ekološki proizvod“ .
Ekološka proizvodnja:
omogućava održivo gospodarenje prirodnim resursima (čuva plodnost tla, floru i
faunu, vode i atmosferu),
zabranjuje primjenu kemijskih agrocida, umjetnih mineralnih gnojiva i drugih
agrokemikalija,
omogućava vraćanje ravnoteže u prirodu te time čuva biološku raznolikost,
potiče razvoj ruralnih područja i omogućava razvoj malih obiteljskih gospodarstava,
doprinosi razvoju eko turizma i eko sela te time povezuje poljoprivredne, turističke i
zanatske aktivnosti.
3
3. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) “Tomislav Ceranac“
3.1. Osnovna obilježja OPG-a
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo “Tomislav Ceranac“ iz Nuštra osnovano je 2007.
godine. Obitelj Ceranac se još od početka 19.st. bavi poljoprivredom te da se tradicija prenosi
s koljena na koljeno već desetljećima.
U početku se obitelj bavila stočarstom, a kasnije ratarstvom. Djed Josip od 1950. do 1994.
godine, točnije do svoje smrti posjedovao je više od 30 ha obradivih površina, 250 ovaca, 50
bikova, 20 krava, 20 posavskih konja, više od 300 grla stoke.
Nakon domovinskog rata i djedove smrti, otac Mato koji nasljeđuje djeda prodaje svu stoku i
nastavlja s ratarskom proizvodnjom, 2007.godine osniva OPG “Ceranac“ te isti 2013. godine
nasljeđuje brat Tomislav.
U svom sastavu ovo gospodarstvo trenutno posjeduje mahanizaciju (Tablica 1.) i 26ha
površina (Slika 1. i Slika 2.) a od toga je 23 ha obradivih. Na 23 ha obradivih površina
uzgajaju različite kultute: šećerna repa
(
Beta vulgaris s
)
, kukuruz
(Zea mays L.),
suncokret
(
Helianthus annuus
)
. Uzgoj ratarskih kultura jednim dijelom proizvodi se kao hrana za uzgoj
peradi, a drugim za otkup u silosima.
Slika 1. Popis površina s OPG-a
Izvor: http://preglednik.arkod.hr/ARKOD-Web
