Tema:
Evropski biznis, marketing i kultura kroz komparativni
menadžment pristup na primerima kompanija „Nestlé“ i
„Ferrero“
Mentori:
Student:
APSTRAKT
Tokom čitave 2013. godine, postojale su se glasine da će kompanija
Nestlé započeti odvažan i skup poduhvat preuzimanja kompanije Ferrero.
Ferrero je te glasine neprekidno poricao, dok je na sveopšte iznenađenje
kompanija Nestlé mudro ćutala. Kako je godina odmicala, umesto da bude
predmet preuzimanja, Ferrero je zapravo izvodila poduhvat preuzimanja. U
julu 2013., kompanija Ferrero je najavila da preuzima Oltan Group, tursku
kompaniju koja se bavi proizvodnjom, obradom i plasmanom lešnika. Ta
kompanija poslovala je na severu Turske i bila je aktivna u glavnim
oblastima za uzgoj lešnika. Imala je pet proizvodnih postrojenja i prodaju
vrednu više od 500 miliona dolara godišnje. Jednim potezom, kompanija
Ferrero je sebi obezbedila ključnu sirovinu za svoju osnovnu proizvodnju.
UVOD
Reč „menadžment“ je u našoj sredini, do pre tri decenije imala
negativnu konotaciju, dok je danas, po uzoru na razvijene zemlje, ova reč i
kod nas postala popularna. Svako privredno društvo u svojoj
organizacionoj strukturi ima organizacionu jedinicu ili instancu koja se
bavi menadžmentom. Među najtraženijim menadžerima modernog doba se
nalaze oni menadžeri koji su specijalizovani za različite oblasti poslovanja,
a obrazovanje menadžera putem raznolikih seminara i kurseva, kao i u
okviru visokih škola i fakulteta, doživljava ekspanziju. Neretko se mogu
čuti stavovi kako menadžment, zapravo, predstavlja novotariju i
pomodarstvo, po ugledu na, do skoro, informatiku.
Iskustva i praksa razvijenih zemalja govori u prilog menadžmentu,
jer se razvoj samog menadžmenta odrazio na prevazilaženje poteškoća koje
su izazvane privrednom recesijom u prethodnoj deceniji. Zahvaljujući
razvoju menadžmenta, kompanije su postale fleksibilnije i otpornije na
negativne uticaje privrednog okruženja. Takođe, uspele su da dođu do
značajnog povećanja efikasnosti korišćenja raspoloživih sredstava, da
unaprede motivaciju radnika i bolje zadovolje potrebe potrošača. Sve to je
rezultiralo povećanjem profitabilnosti kompanija i ubrzanjem njihovog
privrednog rasta. Zahvaljujući ovakvim iskustvima, funkcija menadžmenta
se počela razvijati ne samo u privrednim, već i u vanprivrednim sistemima.
1
Tačno je da postoji mnoštvo definicija menadžmenta. Možda je
najpopularnija definicija došla od američke autorke Meri Parker Folet, koja
je rekla da je menadžment sposobnost (veština, umešnost) obavljanja posla
preko ljudi, ili kraće: obavljanje poslova pomoću drugih ljudi.
3
Ova
definicija, ipak, menadžment objašnjava samo sa stanovišta funkcije
vođenja i ne posmatra menadžment sa stanovišta funkcija celokupnog
procesa: planiranja, organizovanja, vođenja i kontrolisanja, odnosno ne
ukazuje na to da menadžment uključuje odlučivanje i sprovođenje odluka u
svim menadžerskim funkcijama.
Pojam
menadžment
(engl.
management)
najčešće prevodimo kao
upravljanje. On je neophodan za normalno funkcionisanje različitih tipova
organizacija, počev od porodice, škole, bolnica, fakulteta, kulturno-
umetničkih društava, sportskih klubova, privrednih organizacija, države,
vojske, itd. Kao specifičan društveni fenomen, menadžment je star koliko i
ljudska civilizacija, dok je menadžment koji danas poznajemo kao
upravljanje privrednim organizacijama, star tek oko 200 godina.
4
Prerastanje agrarnog u industrijsko društvo karakteriše specijalizacija,
standardizacija, sinhronizacija velikog broja ljudi, koncentracija resursa,
maksimiranje profita i rezultata, koncentracija kapitala, itd. Navedena
dešavanja u privredi, doprinela su rastu potreba za menadžmentom.
Početkom XX veka, upravljanje preduzećima izrasta u posebnu
naučnu disciplinu. Organizacije (privredne, sportske, socijalne, političke,
itd.) su nastajale iz nužnosti da zadovolje potrebe ljudi i ostvare njihove
ciljeve. Da bi te grupe ljudi ili organizacije dale zadovoljavajuće rezultate,
3
Mašić, Branislav, B.L., Đ-B. J., D.G., V.S.,
Menadžment,
Univerzitet Singidunum, Beograd, 2010., str.
20.
4
Ranđić, Dragiša, Lekić, Snežana,
Menadžment,
Beogradska poslovna škola, Beograd, 2013., str. 1.
3
