Predmet: Menadzment inovacija
Seminarski rad
Tema: Inovacije u kompaniji McDonald’s Srbija
Profesor: Eric Ivana
Student: Nemanja Jevtic 2B2/0036/2014
Danijela Radanovic 2B2/0015/15
Istorijat kompanije McDonald‘s
Istorija je počela daleke 1948. godine. Ove godine u San Bernandinu (SAD), braća Ričard i
Moris McDonald otvorila su prvi McDonald’s restoran. Oni su u svom restoranu počeli da
primenjuju koncept tzv. brze hrane, koji čine brza usluga i niske cene.
Nešto kasnije, 1955. godine, McDonald’s kakav danas poznajemo oformio je privatni
preduzetnik Rej Krok. Vremena se menjaju, a naš kvalitet naše hrane i usluge širom sveta je
napredovao u skladu są potrebama naših vernih gostiju.
Danas, McDonald’s korporacija broji više od 36.000 restorana u 100 zemalja.
Suština poslovne strategije ogleda se u proverenoj formuli koju sledi godinama a to je
„QSC&V”
Q /quality/ je oznaka za kvalitetnu hranu,
S /service/ za brzu i ljubaznu uslugu,
C /cleanliness/ za besprekornu čistoću, a
V /value/ znači da objedinjeni, ovi elementi daju najvišu moguću vrednost proizvoda i usluge.
McDonald’s u Srbiji
Sve je počelo jednog lepog dana u Beogradu.
24. marta 1988. godine, na Slaviji je otvoren prvi McDonald’s restoran u Srbiji, a ujedno prvi
i u centralnoj i jugoistočnoj Evropi. Tako je Beograd prvi u ovom delu Evrope ušao na
svetsku McDonald’s mapu.
Od samog početka, naši građani su prepoznali istinski kvalitet i neuporedivu uslugu. U
McDonald’s restoranima, u Srbiji, za dvadeset devet godina, usluženi su milioni gostiju i
pojedeno je više od dvadeset miliona sendviča Big Mac™.
Danas u Srbiji ima ukupno dvadeset i šest McDonald’s restorana, petnaest u Beogradu, tri u
Novom Sadu, dva u Nišu i po jedan u Subotici, Kragujevcu, Velikoj Plani, Pančevu, Staroj
Pazovi i Borči. Kompanija McDonald’s se nalazi među 300 najuspešnijih firmi u Srbiji za
2009. godinu, po navodima magazina „Ekonomist“.
McDonald’s je jedna od najpoznatijih robnih marki sirom sveta. Ovaj seminarski rad pokazuje
kako McDonald’s konstantno tezi izgradnji svog Brenda (svoje marke), tako sto slusa svoje
musterije. On takodje ukazuje na tesnu povezanost razlicitih delovanja u marketinskom
procesu.
Proces stvaranja prepoznatljive marke (brending) razvija osoblje za organizaciju, proizvod ili
uslugu. Taj proces stvaranja robe prepoznatljive marke deluje jedino kad se organizacija
ophodi sa drugima na dosledan nacin i sebe isto tako predstavlja. Metode marketing
komuniciranja kao sto su istrazivanje i promocija se koriste pri kreiranju boja, dizajna i
oblika, sto ovoj marki daje prepoznatljiv izgled.
McDonald’s je prepoznatljiv i po svom poznatom natpisu (logu) “Zlatni luk” - “Golden
Arches”. Marketing ukljucuje definisanje potreba i zahteva kupaca i upoznavanje sa
