Investicioni plan za pružanje ugostiteljskih i smeštajnih usluga u turizmu
Univerzitet Singidunum
Poslovni fakultet Valjevo
INVESTICIONI PLAN
za pružanje ugostiteljskih i smeštajnih usluga u turizmu
(Banja Vrujci)
Predmet: Investiranje
Profesor: dr Zoran Petrović
Student: Ivana Kovačević, 501830/2011
Valjevo, septembar 2014.godina
2
Sadržaj:
Uvod……………………………………………………………………………. 3
Izvršni rezime……………………………………………………………….. 3
Podaci o investitoru……………………………………………………….. 4
Svrha i opis investiranja…………………………………………………. 4
Kratka analiza tržišta……………………………………………………… 5
SWOT analiza………………………………………………………………… 6
Procena rizika………………………………………………………………… 6
Tehničko-tehnološki uslovi……………………………………………… 7
Ljudski resursi……………………………………………………………….. 7
Promocija i marketing…………………………………………………….. 8
Način ostvarivanja prihoda……………………………………………… 9
Inicijalno ulaganje………………………………………………………….. 10
Plan ukupnog prihoda po godinama…………………………………. 11
Struktura izvora finansiranja…………………………………………… 13
Bilans uspeha…………………………………………………………………. 14
Novčani tok……………………………………………………………………. 15
Neto sadašnja vrednost…………………………………………………… 15
Rok povraćaja investicije…………………………………………………. 16
Zaključak……………………………………………………………………….. 17

4
Podaci o investitoru
Naziv
Restoran sa konačištem „Kozeljac“
Vrsta delatnosti
Ugostiteljstvo
Sedište
Banja Vrujci 14243 Gornja Toplica
Kontakt telefon
xxxxxxxxxx
Internet prezentacija
Datum osnivanja
10.april 2014.godine
Registracija
10.april 2014.godine
Pib
xxxxxxxxx
Matični broj
xxxxxx
Lokacija
Banja Vrujci
Oblik svojine
Preduzetnička radnja
Finansiranje investicije
Start-up kredit, Fond za razvoj Republike Srbije
Sopstvena sredstva
Svrha i opis investiranja
Svrha ovog investicionog poduhvata je da se stambeni prostor preuredi u
poslovni i da se otvori preduzetnička radnja ugostiteljske delatnosti koja će na tržištu
biti konkurentna. Takođe, od izuzetnog je značaja da se pronađe način kako bi bili
„drugačiji“ i prepoznatljivi u odnosu na konkurenciju, posebno iz razloga što je firma
nova, nema tradiciju i stalne goste. Prevashodni cilj jeste da poslovanje bude isplativo
odnosno da se uložena sredstva povrate u optimalnom roku.
Investicioni plan osnivanja firme Restoran sa konačištem Kozeljac, Banja
Vrujci, podrazumeva trošenje sredstava u sledeće:
korekcije u planskim dokumentima objekta (dozvole za preuređenje,
nacrti)
manje građevinske radove (izbijanje zidova, dozidu, zidanje pregradnih
zidova, izbijanje vrata i prozora, molerske radove, vodoinstalaterske
radove, elektroinstalacija, stolarski radovi, keramičarski radovi )
5
opremanje kuhinje, restorana i apartmana (rashladni uređaj, stolovi,
stolice, kreveti, dušeci, televizori, klima uređaji, bojleri, ormani)
drugi neophodni inventar (posteljine, jastuci, pokrivači, peškiri, posuđe,
escajg, čaše, šolje, stolnjaci)
ukrasi (dvorišni mobilijar i ukrasne biljke, slike, vaze)
troškovi registracije firme (registracija u APR-u, otvaranje računa,
fiskalizacija, kategorizacija smeštaja, sanitarne dozvole)
radna snaga (dva radnika stalno zaposlena, najmanje dva sezonski tj.
na određeno vreme)
marketing (internet prezentacija, oglasi, izrada flajera i panoa)
potrošna roba (higijenska sredstva, namirnice za ishranu, kancelarijski
pribor)
Posle prostornih korekcija, opremanja, potrošenih sredstava za uređenje i
nabavku, samo poslovanje mora da opravda i iznese investiciju.
Intenzitet i način poslovanja firme je definisan po kvartalima. Razlog za to je
neravnomerna tražnja. (Banja Vrujci je turističko mesto u razvoju gde posećenost nije
jednaka u toku godine – sezonskog je karaktera). Dakle, način poslovanja je podeljen
u četiri faze od po tri meseca.
Prva faza je predsezonski period (01.mart-01.jun)
Druga faza je sezonski period (01.jun-01.septembar)
Treća faza je postsezonski period (01.septembar-01.decembar)
Četvrta faza je vansezonski period (01.decembar-01.mart)
Kratka analiza tržišta
Najveća prednost u odnosu na druge banje je blizina Beograda i drugih velikih
gradova, što podrazumeva jedno veliko tržište odnosno veliku tražnju koju sveukupna
ponuda banje, nažalost, ipak ne privlači. Vrujci nisu zaokruženi ni kao lečilište, ni
kao sportsko-rekreativni centar, ni kao velnes centar, ni kao „mondensko“ mesto.
U poslednjih nekoliko godina u Banji Vrujci je porasla ponuda ugostiteljskih
usluga i usluga smeštaja i čak štaviše postaje preobimna u odnosu na nedostajuće
sadržaje koji bi upotpunili i produžili boravak gosta. S jedne strane neujednačenost
ponude i tražnje, velike oscilacije posećenosti tokom godine, a s druge strane
neiskoriščena prednost blizine velikih gradova i velike mogućnosti privlačenja gostiju
Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti