Изво
ђење и обрачун туристичких аранжмана
Матурски рад
САДРЖАЈ
УВОД
1. ПОЈАМ И ВРСТЕ ТУРИСТИЧКИХ АРАНЖМАНА
........................................3
1.1. Појам и дефинисање туристичких агенција
..................................................3
1.2. Врсте туристичких аранжмана
.....................................................................5
1.2.1. Емитивни и рецептивни туристички аранжмани
...........................6
1.2.2
.
Боравишни и акијски туристички аранжмани (туре)
......................7
1.2.3
.
Индивидуални и групни туристички аранжмани
...............................8
1.2.4
.
Наручени и расписани туристички аранжмани
......................../........8
1.2.5
.
Подјела туристичких аранжмана према врсти превоза
.................10
1.2.6
.
Туристички аранжмани са и без пратиоца
.......................................13
1.2.7
.
Туристички аранжмани према старосном добу учесника
...............13
2. ПОСЕБНЕ ВРСТЕ ТУРИСТИЧКИХ АРАНЖМАНА
.....................................14
2.1
.
Инцентиве – аранжмани
..................................................................................14
2.2. Студијски аранжман
........................................................................................16
2.3. Конгресни аранжман
........................................................................................16
2.4. Афинитетни туристички аранжмани
........................................................17
2.5. Ласт минуте” аранжмани – путовања у посљедњи тренутак
................17
3. ИЗВОЂЕЊЕ И ОБРАЧУН ТУРИСТИЧКИХ АРАНЖМАНА
.......................18
3.1.Припрема туристичког аранжмана
...............................................................18
3.2
.
Извођење туристичког аранжмана
...............................................................21
3.2.1. Извођење трансфера
................................................................................23
3.2.2. Извођење
излета
.......................................................................................24
3.3. Обрачун туристичких аранжмана
................................................................25
ЗАКЉУЧАК
....................................................................................................................27
ЛИТЕРАТУРА
................................................................................................................28
КОМЕНТАР
....................................................................................................................29
1
Изво
ђење и обрачун туристичких аранжмана
Матурски рад
УВОД
За туризам обично кажемо да је млада појава, феномен који се појавио у XIX.
вијеку, али је заживио с модерном цивилизацијом у XX. вијеку. Чињеници „младости“,
туризам је присутан и развија се већ готово пуна два вијека. У том раздобљу мијењао се
свијет, а с њиме и туризам. Као феномен срастао са животом човјека неизбјежно је морао
дијелити и човјекову судбину. Због тога су многе недаће које је човјечанство доживјело у
посљедња два вијека морале утицати и на развој туризма. Но у том је раздобљу
човјечанство доживјело велики напредак у материјалном, технолошком, али и у духовном
смислу. Сав тај напредак одразио се на човјекову жељу да путује, и на потребу да путује
на туристички начин, да се одмара и да тај одмор проводи све даље од свог домицила. И
сам појам одмора се мијењао. Данашње схватање појма одмор битно је друкчије од онога
што се одмором и одмарањем сматрало прије педесетак година, а да и не говоримо о
ономе што је означавало прије двије стотине година. Управо уз начин одмарања повезују
се и промјене које је доживљавао и доживљава туризам. Ваља још навести и промјене у
начину путовања, који се мијењао с техничким напретком, па ћемо добити јаснију слику о
каквим је промјенама ријеч када говоримо о историјском развоју туризма.
Тако је било и с промјенама које је туризам стварао у подручјима гдје се развијао:
од изградње једнога или више објеката, големих грађевинских захвата којима су ауто-
цестама пресијецани континенти до градње нових туристичких градова и насеља. Туризам
је свугдје мијењао изглед предјела. Дакако да у тим промјенама туризам није увијек
судјеловао сам, нити су те промјене увијек настајале због туризма. Али било је много
примјера, посебно у оним дијеловима свијета гдје су услови за развој туризма били
најбољи, када су промјене настајале управо зато да би омогућиле развој туризма. То прије
свега значи развој који су прижељкивали крајеви у којима се туризам развијао. У том
контексту привредне су последице дуго доминирале у настојањима многих земаља да
развију туристичку дјелатност. Од угоститељства, туристичких аранжмана и промета,
дјелатности које су се укључиле у туризам од самог почетка, до индустрије и електронике,
данас готово да и нема људских дјелатности које се не би могле довести у везу с развојем
туризма.
Савремени тренд промјена на туристичком тржишту иде у правцу све мање
потражње за појединачним и класичним услугама, а све веће понуде и потражње пакет
аранжмана. Жеље и потребе туриста су бројне и комплексне. Њихово потпуно задовољење
је могуће остварити само широком палетом различитих производа и услуга у атрактивним
условима туристичког мјеста-туристичке дестинације. За тржишно оријентисаног
организатора путовања прва активност у формирању пакет аранжмана је прикупљање
информација корисних за формирање и пласман пакет аранжмана. На крају или након
реализације аранжмана такође се прикупљају информације од корисника ради валидности
реализованог програма. Оцјену квалитета спровођења пакет аранжмана дају корисници
(путници), али утврђује и сама организација. Осим тога, успјешност спровођења
аранжмана и укупни квалитет рада агенција утврђују и друге организације кроз разне
награде и сертификате.
2
Изво
ђење и обрачун туристичких аранжмана
Матурски рад
организатора путовања. Тако формирана цијена назива се паушалном цијеном, а по том
основу је у литератури често присутан назив паушални аранжман. Појам паушала у
економији подразумјева комерцијални посао код којег се један партнер обавезује да ће
набавити робу или извршити услугу за просјечну, унапријед договорену цијену, уз
могућност добитка или губитка.
Посебно је значајно да туриста може купити организвано путовање по јединственој
цијени и то знатно нижој него када би појединачне услуге куповао директно од давалаца
услуга. То је уједно и једно од важних правила при формирању цијена туристичког
аранжмана-збир појединачних цијена свих услуга које би директно набављао
потенцијални туриста ако би се опредјелио за индивидуално путовање, не смије бити
мањи од цијена туристичког аранжмана кога на тржишту нуди организатор путовања.
Основни разлог ниже цијене резултат је економије обима. Организатор путовања формира
аранжман за велики број корисника и постиже повољније цијене код својих добављача и
снижава по том основу и укупну цијену аранжмана.
Терминолошке разлике су дјелимично резултат и промјена у садржају самог
аранжмана. У почетку су се паушални аранжмани заснивали на двије основне услуге-
превозу и смјештају, а на тржишту се такав производ најчешће називамо пакетом услуга.
Сличне одреднице даје Б. Вуконић указујући на садржај аранжмана чине „трокут услуга“:
смјештај, превоз и услуга исхране. Често су се према периоду за који су се организовали
називали „паушални годишњи одмори“. Међутим, са развојем и промјенама тражње, у
понуду агенција се укључују комплетнији аранжмани, а јавља се и назив интегрални
туристички производ. За савремено туристичко тржиште карактеристична је појава
туристичких аранжмана са великим бројем додатних, често врло специфичних услуга.
Такав је садржај организованих путовања намијењених туристима са специјалним
интересовањима.
Појава паушалних аранжмана имала је велики значај у пословању туристичких
агенција, а по неким ауторима представљала је најзначајнију иновацију на туристичком
тржишту у другој половини 20-ог вијека. Основни доприности се огледају, прије свега, у
омасовљавању туристичких кретања. Туристички аранжмани су били прихваћени од
великог броја потрошача захваљујући предностима за кориснике туристичких услуга:
одлука о куповини комплетних услуга потребних за реализацију
туристичких путовања може се донијети релативно једноставно и уз уштеду
у времену које је потребно за организовање таквих путовања јер се куповина
може вршити у мјесту сталног боравка туристе,
трошкови путовања и боравка познати су унапријед и исказани кроз
паушалну цијену аранжмана, тако да туриста није суочен са појавом
неочекиваних трошкова, по правилу се финансијске обавезе према агенцији
измирују унапријед, што пружа већу сигурност код путовања, иновацију у
понуди туристичких аранжмана представљају тзв. алл-инцлусиве тоурс гдје
су ове предности искориштене до крајности формирањем аранжмана који
садржи све потребне услуге и који готово потпуно ослобађа учесника
путовања потребе да носи веће суме новца,
4
Изво
ђење и обрачун туристичких аранжмана
Матурски рад
сигурност корисника аранжмана је последица и чињенице да сложен и
обиман посао припрема и организовања туристичких путовања обављају
професионалне организације и да је само извођење аранжмана повјерено
стручним лицима које одређује агенција,
већи број услуга се продаје по јединственој скупној цијени која је нижа него
када би се туриста опредјелио за индивидуално путовања и куповао
поједине услуге директно код других субјеката на страни туристичке
понуде,
разноврсност асортимана туристичких аранжмана које агенције нуде на
тржишту даје потенцијалним туристима могућност избора и доношење
одлуке о куповини оног производа који одговарају њиховим потребама,
Ипак туристички аранжмани нису подједнако привлачни за све категорије купаца,
већ се указује и на њихова негативна обиљежја. Најчешће се истичу следећи недостаци:
већину услуга туриста купује у пакету који није прављен према његовим
индивидуалним жељама па губи слободу одлучивања,
приговори су везани и за одређени степен тзв. индустријализације туризма
која је последица једнообразности и понуде истих или сличних програма
путовања.
Заправо такве карактеристике је продукција туристичких аранжмана имала 50-их и
60-их година. У том периоду су и захтјеви туристичке тражње били у основи једноставни-
у суштини засновани на концепту боравка на сунцу, мору и пијеску, уз релативно ниске
цијене. Принципи масовне индустријске производње нашли су своју примјену у
туристичкој привреди-креирају се пакет аранжмани са једноставним и најчешће
униформним садржајем, користе се предности масовне производње, што обезбјеђује
ефекте на бази економије обима.
Међутим, туристички аранжмани су имали посебно позитиван утицај на пословање
туристичких агенција и организатора путовања што је доприњело да активности на
њиховом стварању и пласману заузму доминантно мјесто у укупном агенцијском
пословању. За туроператоре су посебно значајни због њихове велике рентабилности
(стопе добити су износиле од 10 до 30 %).
5
Изво
ђење и обрачун туристичких аранжмана
Матурски рад
1.2.2. Боравишни и акијски туристички аранжмани (туре)
Боравишни аранжман
можемо дефинисати као врсту аранжмана чије је основно
обиљежје дужи боравак у неком одабраном одредишту. Избор циља (одредишта)
путовања одлучујући је елемент успјешности аранжмана, јер на темељу циља турист
доноси одлуку о путовању. Постоји више елемената које морамо узети у обзир при
одабиру одредишта боравка као што су тип одредишта и отказивање о њему, тип туриста
којем је намијењен аранжман, богатство садржаја понуде у одредишту, његова
приступачност итд. Агенције се на темељу ранијих искустава и анализе тржишта, редовно
код формирања и пласирања боравишних аранжмана користе “старим”
кориштеним
одредиштима, која су већ провјерена на тржишту. Избор превозног средства
зависи о
удаљености одабраног одредишта у аранжману, карактеристикама превозног средства,
трошковима превозног средства. Такође је позната чињеница да овакве аранжмане купује
клијентела средњих и нижих куповних могућности, па тако и при избору превозног
средства водимо рачуна о томе. То не може угрожавати квалите превоза, већ морамо
водимо рачуна о бољој искориштености превозног средства.
Продајна цијена боравишног аранжмана понајприје зависи о куповној моћи туриста
на туристичком тржишту те о понуђеном квалитету и квантитету услуга у садржају
аранжмана. Према томе, структуру боравишног аранжмана чинимо на темељу
оријентације према потрошачима. Тако ће агенција за различите клијенте имати и
различит квалитет и садржај понуде, што ће утицати на цијену коштања одређеног
аранжмана. У пракси тако постоји познато старо правило изузимања појединих услуга из
аранжмана (снижавање варијабилних трошкова), како би се постигла повољнија цијена.
Исто тако агенција се може користити посебним терминима полазака, тзв. “повољнији
термини” када јој давалац услуга даје посебан попуст како би на неки начин попунили
“рупе” у искориштености капацитета у том раздобљу (позната смјена гостију у сезони,
када једни одлазе са годишњег одмора, а други тек требају стићи). Усто, нису исте цијене
у предсезони и сезони. Утврђивање времена битна је одредница туристичког аранжмана.
Вријеме као термин посматра се из више аспеката. У боравишном аранжману клијенту је
циљ што прије стићи до туристичког одредишта како би ондје боравио што дуже, због
тога је важан избор превозног средства које скраћује путовање, а продужује боравак.
Такође, вријеме као термин појављује се у реализацији аранжмана па су тако и најчешћи
боравишни аранжмани управо љетовања и зимовања, када се масовно узимају годишњи
одмори. Исто тако постоји и временска граница боравишног аранжмана. Тако се
боравишним аранжманом у пракси сматрају они који обухватају минимално четири дана
боравка, а горње границе нема. Утврдити минималну границу квалитета значи уградити
све потребне услуге у овакав аранжман водећи рачуна о исплативости за агенцију.
Посебно је ту важно утврдити минимални број путника односно степен искориштености
капацитета.
Акцијски аранжмани
још се називају и кружним путовањима. Главна му је
карактеристика кретање туриста по заданом итинерару, који у себи мора садржавати тачке
посјете које су интересантне за потенцијалну клијентелу, непрекидан покрет, кратко
трајање путовања и богат – помно изабран садржај. За разлику од осталих аранжмана, у
овим аранжманима и само је путовање атракција. Мотив ових путовања је и потреба
7
