Gajenje stoke na otvorenim i slobodnim površinama (podsticanje kretanja
životinja, podsticanje boravka životinja na pašnjacima umesto u stajama), i
obezbedjivanje organske ishrane životinja, umesto upotrebe koncentrovane
hrane I

Primena stočarske prakse koja odgovara različitim vrstama stoke.

Organska proizvodnja teži ka sledećim ciljevima:

1. Uspostavljanju održivog sistema upravljanja za poljoprivredu koji:
-

Poštuje sisteme i cikluse u prirodi i održava i poboljšava zdravlje zemljišta,
vode, biljaka i životinja i ravnotežu među njima;

Doprinosi visokom nivou biodiverziteta;

Dovodi do odgovorne upotrebe energije i prirodnih resursa (voda, zemljište,
organske materije i vazduh);

Poštuje visoke standarde dobrobiti životinja i naročito, poštuje različitosti u
ponašanju različitih vrsta životinja

2. Proizvodnja proizvoda visokog kvaliteta;
3. Proizvodnja široke palete prehrambenih proizvoda i ostalih poljoprivrednih

proizvoda, pri tom vodeći računa o zahtevima potrošača za proizvodima koji
su proizvedeni u procesima koji ne štete životnoj sredini, zdravlju ljudi,
zdravlju biljaka ili zdravlju životinja i njihovoj dobrobiti.

Slika 1. Organska farma (levo) i organsko povrće u prometu (desno).