1
BEOGRADSKA POSLOVNA ŠKOLA
VISOKA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA
ZAVRŠNI RAD
OSNOVNE STRUKOVNE STUDIJE
Мentor
:
Prof.dr.Miodrag Paspalj
Student: Ivana Biočanin
Beograd
2016
2
Studijski program: finansije,računovotsvo i bankarstvo
Završni rad
osnovne strukovne studije
Marketing menadzment hotela Life DESIGN**** Beograd
Komisija:
1.
, predsednik
(potpis)
2.
, mentor
(potpis)
3.
, član
(potpis)
Datum odbrane rada: ___________________
Student:
Ivana Biočanin
Ocena: _______________________________
Broj indexa :
3c2/0002/13
4
1.UVOD
Hotelijerstvo, kao osnovni i najvažniji segment turističke privrede, ima izuzetno veliki značaj
u turističkoj ponudi jednog područja.Ono nudi turističkom tržištu usluge smestaja, ishrane i
pića kao i pogodnosti i sadržaje za odmor i razonodu.Hotelski objekti kao primarna turistička
receptiva namenjeni su privremenom boravku domaćih i stranih turista. Svaka zemlja, oblast i
grad nastoje da svoje turističke resurse što bolje valorizuju, izgrade što savremenije objekte i
hotelske proizvode što uspešnije plasiraju na domaćem i međunarodnom turističkom tržištu.
Hotelsko preduzeće, kao privredni subjekat s naglašeno značajnom ulogom u celokupnoj
turističkoj ponudi, izuzetno je specifičan i kompleksan, sa isto tako specifičnim relacijama s
turističkim tržištem i s potrebom da pronađe i izrazi autentični marketinški pristup kao i
celokupnu marketinšku politiku.
Uspešan marketing počiva na maksimalnoj posvećenosti hotelskog preduzeća željama i
potrebama korisnika hotelskih usluga. Zadovoljenje očekivanja potrošača, je osnovna misija
hotela, oko koje se gradi čitavo poslovanje. Biznis, koji u svom temelju nema ovakvu
filozofiju, unapred je osuđen na neuspeh. Ne može se očekivati stvaranje profita, ukoliko se
klijentima ne nudi vrednost, koju će oni biti spremni da plate.
Cilj izrade ovog rada je da se istakne značaj primene marketing menadžmenta u hotelijerstvu,
i neophodnost strateškog planiranja marketinga kao osnove za uspešno poslovanje hotelskog
objekta. Marketing filozofija kao savremeni koncept menadžmenta prikazana je na primeru
marketing aktivnosti hotela Life Design**** Beograd, koji uspešno posluje od 2009 godine
5
2.SAVREMENE TENDENCIJE NA TURISTIČKOM TRŽIŠTU
2.1.Uloga turizma u privrednom razvoju
Turizam, kao jedan od najdominantnijih i najdinamičnijih segmenata u sektoru usluga,
zauzima, poslednjih nekoliko decenija, sve značajnije mesto u razvoju nacionalnih ekonomija
pojedinih država, širih teritorija pa i čitavih kontinenata. Ovaj uticaj se naročito ogleda u
domenu zapošljavanja radne snage i njegovom doprinosu na povećavanje društvenog
proizvoda i nacionalnog dohotka. Danas se može reći, da je učešće sektora usluga u
ekonomski najrazvijenijim zemljama sveta (u oba pomenuta područja) u stalnom porastu a
kod srednje i manje razvijenih zemalja, usluge se smatraju značajnom mogućnošću i šansom
za ozbiljnije uključivanje u međunarodnu podelu rada. Prema podacima iz 1999.god., u
ekonomiji SAD-a, sektor usluga je učestvovao u društvenom proizvodu i zapošljavanju sa
procentom od 80%.
1
Turizam danas predstavlja jedan kompleksan fenomen, čiji uticaj na prirodno okruženje,
kulturu, društvo i ekonomiju više ne može da se zanemaruje. O tome najbolje svedoče podaci
iz 2006.godine, o gotovo 6 milijardi putovanja godišnje (od čega 500 miliona međunarodnih
letova), sa zaposlenih 127 miliona svetske populacije i ostvarenih 6% neto domaćeg
proizvoda planete.
2
Turističko putovanje, nekada privilegija najbogatijih slojeva stanovništva, danas je masovna
pojava, vezana za sve društvene slojeve, generacije i podneblja.
Prema podacima WTO – Svetske turističke organizacije, od 1950. godine do danas,
međunarodni broj turista povećao se za 30 puta. Takav razvoj u istom razdoblju, nije
zabeležila nijedna grana svetske privrede.
3
2.2.Beograd kao turistička destinacija
4
Beograd je jedna od glavnih turističkih atrakcija Srbije. Njegov položaj, obilje kulturno-
istorijskih spomenika, veliki broj kulturnih i sportskih manifestacija, i nezaboravni noćni
provodi na beogradskim splavovima su samo neki od razloga zbog kojih turisti dolaze u
Beograd. Veliki aduti Beograda, i najčešće spominjani pozitivni utisci turista su njegovi
stanovnici, poslovna gostoljubivost i pozitivna atmosfera koja se oseća na svakom koraku.
1
Prof.dr. Ognjen Bakić,“Marketing u turizmu“, Čigoja 2007.
2
www.putovatibalkanom.net
, Turizam danas
3
www.ekapija.com
4
www.beograd.org.rs
,
www.tob.rs
, Wikipedia
7
Najveći broj hotela u Beogradu mogu se okarakterisati kao gradski, poslovni hoteli većinom
konferencijski. Pošto je Beograd otvoren za posetioce tokom cele godine, nema hotela sa
sezonskim poslovanjem.
Najviše je hotela kategorisanih s tri zvezdice – 22, što ne znači da je taj broj dovoljan.
Naprotiv, Beogradu treba još hotela ove kategorije kako bi se konkurencija povećala a samim
tim i nivo usluge i ponude u objektima ove kategorije poboljšao.
3.HOTEL LIFE DESIGN**** BEOGRAD
