Marketing plan hotela kao sredstvo razvoja turizma
MARKETING PLAN HOTELA KAO SREDSTVO RAZVOJA TURIZMA
- PRIMER IZ PRAKSE -
MARKETING PLAN OF A HOTEL AS A MEANS OF DEVELOPING
TOURISM
- AN EXAMPLE FROM PRACTISE -
Dejan
Đ
or
đ
evi
ć
1
,
Đ
or
đ
e Milinkovi
ć
1
, Ivan Terzi
ć
1
1
Fakultet organizacionih nauka 11000 Beograd, Jove Ili
ć
a 154
Sadržaj
:
U ovom radu istaknut je zna
č
aj primene marketing filozofije u turizmu i izrade marketing plana kao
osnove za njenu primenu. Primena marketing filozofije, kao savremenog koncepta menadžmenta, prikazana
je na primeru marketing plana hotela ''Izvor'' iz Aran
đ
elovca. Primenjena je jedna od metodologija izrade i
dobijena su rešenja za dostizanje postavljenih ciljeva menadžmenta.
Klju
č
ne re
č
i
:
Marketing, marketing plan, turizam, hotel.
Abstract
: The important of the application of a marketing philosophy in tourism as well as the important of
making a marketing plan as a basis of it’s application is emphasized in this work. The application of the
marketing philosophy as a modern concept of management is illustrated by the marketing plan of Izvor hotel
from Arandjelovac. The methodology of making such a plan has been applied and the solutions has been
found in order to produce the desired effect.
Key words:
Marketing, marketing plan, tourism, hotel
1. UVOD
Sve više se govori o savremenom pristupu marketingu koji se zasniva na interakcijskoj mreži, gde se
aktivnosti marketinga rasprostiru kroz
č
itavu organizaciju, odnosno i izvan dela za marketing. Ciljevi
marketinga, s obzirom na njegov zna
č
aj, postaju sve više ciljevi preduze
ć
a i organizacije kao celine. Ovo
doprinosi razvijanju totalne svesti, svih zaposlenih u preduze
ć
u o zna
č
aju orijentacije na potroša
č
a i
konkurenciju [1].
Dosadašnja praksa turisti
č
kog poslovanja u našoj zemlji pokazala se neefikasnom pre svega zbog
nemogu
ć
nosti odgovora na tržišne zahteve. Takvu praksu je karakterisao: relativno mali broj posetilaca,
relativno mali prihod koji se ostvaruje, dominantna proizvodna orijentacija, skromno znanje upravlja
č
ke
strukture o metodama i tehnikama marketinga, mali budžet za promotivne aktivnosti i dr. Posloju
ć
i u takvom
okruženju naši turisti
č
ki subjekti su se našli u nezavidnoj poslovnoj situaciji. S tim u vezi bili su izraženi
zna
č
ajni nedostaci u vezi sa koriš
ć
enjem instrumenata marketing miksa i stvaranjem njihove kombinacije:
•
Zastarelost, odnosno neizdiferenciranost turisti
č
kog proizvoda u odnosu na potrebe potencijalnih turista.
•
Primena neodgovaraju
ć
ih metoda formiranja cena, kao i njihovo nedovoljno diferenciranje.
•
Neodgovaraju
ć
e koriš
ć
enje kanala prodaje.
•
Nedovoljno i neprodubljeno istraživanje tržišta, kao i mala primena IT.
•
Neadekvatna organizovanost vo
đ
enja promotivnih aktivnosti [2]
Uo
č
ava se neophodna primena marketing filozofije u turizmu i turisti
č
kim organizacijama jer kao grana sa
visokom tržišnom orijentacijom turizam name
ć
e potrebu kontinualnog pracenja i identifikovanja potreba i
ugradjivanje istih u konkretne usluge. Marketing plan pruža jaku osnovu za identifikovanje tržišnih zahteva,
sagledavanje naše pozicije u realnom okruženju i pronalaženje na
č
ina za dostizanje postavljenih ciljeva.
Izra
đ
uju
ć
i marketing plan organizacija se tržišno postavlja I njega (tržište) implementira u svaki segment
marketing plana.
2. MARKETING PLAN
2.1. Uvod
Istorija kompanije
Hotel je izgra
đ
en 1978-me godine. Raspisan je konkurs za idejno rešenje znaka i imena hotela: hotel je
dobio ime “Izvor” a kuma je bila G-dja Mirjana Milovanovi
ć
iz Beograda, autor znaka jeste Zoran
Prvanovi
ć
,kerami
č
ar iz Beograda. Grad-hotel “Izvor” je dobio “A” kategoriju i 3.oktobar 1978. godine na
glamuroznom otvaranju prvi i po
č
asni gost bio je Josip Broz Tito, predsednik SFRJ. Projektant hotela je
profesor Borko Novakovi
ć
, a sve gradjevinske radove je izveo beogradski “Trudbenik” i 60 kooperanata.
Hotel od pocetka svoga poslovanja daje širi spektar sadržaja programa kako za dja
č
ke ekskurzije isto tako i
za poslovni turizam. Sa po
č
etka luksuzni hotel, u borbi sa teškim uslovima poslovanja, izgubio je deo svoga
kvaliteta i tržišne pozicije. Procesom vlasni
č
ke transformacije 2003. godine hotel je dobio novog vlasnika.
Uo
č
ene nove šanse i snage ali isto tako i želje da se bori sa postojecim ali i novim pretnjama i slabostima
preto
č
ene su u ovaj plan. Izradjene marketing strategije imaju osnovi cilj da uz pomo
ć
uloženih investicionih
sredstava dovedu ovaj Hotel na sam vrh ponude srpskog turizma.
Misija kompanije
“Potroša
č
i (doma
ć
i i strani turisti) su naša osnovna briga”.
To podrazumeva da je polazna ta
č
ka tržište i zahtevi i želje potroša
č
a. Tako
đ
e, to podrazumeva da se interni
resursi koriste shodno tim zahtevima i potrebama i pokazuje da bi se na toj podlozi moglo o
č
ekivati
profitabilno poslovanje.
Ciljevi i zadaci
•
Dostizanje pete kategorije (*****)
zadatak: Rekonstrukcija postoje
ć
ih i izgradnja novih kapaciteta.
zadatak: Realizacija ostalih aktivnosti neophodnih za dobijanje ovog sertifikata.
•
Pove
ć
anje u
č
eš
ć
a na tržištu
zadatak: Izrada i implementacija tržišno orijentisanih strategija marketing mix-a.
•
Povra
ć
aj uloženih sredstava u preodu od 10 do 15 godina eksploatacije.
•
Stalan napor, pove
ć
anje kvalieta i doslednost u primenjivanju odabranih strategija.
2.2. Opis posla
Prikaz usluge
Hotel “Izvor” pruža usluge kako kongresnog, sportskog i poslovnog turizma, tako i usluge individualnih
boravaka.
Hotel želi da izmeni strukturu gore navedenih usluga kroz pove
ć
anje u
č
eš
ć
a kongresnog, poslovnog i
sportskog turizma u ukupnom asortimanu. Tako
đ
e želi da pove
ć
a kvalitet izabranih tipova usluga i da
eliminiše neatraktivne (
đ
a
č
ke ekskurzije).
Jedinstvenost usluge
•
Hotel se nalazi na nadmorskoj visini idealnoj za bazi
č
ne pripreme sportista.
•
Poseduje u potpunosti multimedijalne sale za konferencije sa opremom poslednje generacije.
(Teleconferencing sesija)
•
Unikatni, stilski opremljeni apartmani u miljeu vremena Karadjordjevi
ć
a i Obrenovi
ć
a.
Delatnost u kojoj posluje
Osnovna delatnost Preduze
ć
a je pružanje usluga u oblasti turizma i ugostiteljstva.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti