REPUBLIKA SRBIJA
VISOKA POSLOVNA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA
BEOGRAD
SEMINARSKI RAD
Predmet : Upravljanje kvalitetom
Tema: Medjunarodni standardi kvaliteta
Mentor:
Student :
Mr Dragana Velimirović Maja Trajkov 120-090/12
Beograd, 2015
Sadržaj:
Uvod…………………………………………………………………...….....3
Standardizacija………………………………………………….……...........4
Sistem upravljanja kvalitetom (QMS)………………………………...5
TotalQuality Managment (TQM) ……………………………..………….....6
Standardi serije ISO 9000………………………………….………………..9
ISO 9000:2000………………………………………………………...12
Ostali standardi……………………………………………………….….…16
Zaključak……………………………………………………………….…..19
Literatura……………………………………………………………….…..20
2
Standardizacija
Standardizacija je proces utvrđivanja i primene određenih pravila radi sređivanja i
regulisanja aktivnosti u datoj oblasti, u korist i uz učešće svih zainteresovanih strana, a
naročito radi ostvarenja sveopštih optimalnih ušteda, uzimajući u obzir funkcionalnu
namenu i zahteve tehničke bezbednosti (definicija ISO)
Standardizacija je posledica:
potrebe uspostavljanja efikasne zaštite potrošača (zdravlje, bezbednost, ekonomski
interesi)
zaštita okruţenja
stvaranja uslova za stabilno snabdevanje trţišta
obezbeđenja konkurentnosti na globalnom trţištu
Standard
je dokument u kome se definišu pravila, smernice ili karakteristike za
aktivnosti ili njihove rezultate (proizvod ili usluga moţe biti taj rezutat) radi postizanja
optimalnog nivoa uređenosti.
Dokumenti
:
Standardi
– glavni oblik regulacije kvaliteta
Pravilnici o kvalitetu
– osnovni sastav proizvoda, vrste i količina aditiva, uslovi i
postupci obrade, organoleptičke osobine, pakovanje, deklaracija, ...
Proizvođačka specifikacija
- sastav proizvoda, tehnologija obrade, pakovanje i sl.
Tehnički normativi
– mere zaštite i sigurnosti pri upotrebi proiuzvoda, njihovom
skladištenju, transportu i čuvanju
Atesti
– dokument kojim se potvrđuje da je proizvod na propisani način ispitan i da po
osobinama odgovara zahtevima standarda ili drugog propisa o kvaliteta – izdaje ga
ovašćena institucija
Garantni listovi
– obaveza proizvođača
Predmeti standardizacije
mogu biti:
Proizvodi (sirovine, materijali i gotovi proizvodi)
Metode ispitivanja
Definicije I razni apstraktni posjovi
Tehnološka oprema
Proizvodni procesi
Dokumentacija
Kontrola kvaliteta
Sistemi upravljanja
Nivo standardizacije
4
Interni (lokalni)
Granski
Nacionalni (JUS, SCS, SRPS, DIN, BS…)
Regionalni (EN)
Medjunarodni (ISO)
Standardizacija sistema kvaliteta: Sistem kvaliteta je put da se dođe do organizacije koja
će ispunjavati potrebe i očekivanja korisnika
Sistem upravljanja kvalitetom (QMS)
Sistem upravljanja kvalitetom – sistem upravljanja za usmerenje i kontrolu organizacije u
pogledu kvaliteta.
Total Quality Managment (TQM)
5
