Upoznati se sa organizacionom 

strukturom smeštajnog sektora 

ugostiteljskog preduzeća 

Izvršiti opis poslova i radnih zadataka 

zaposlenih u smeštajnom sektoru 

Prikazati međusobnu povezanost 

odeljenja u ovom sektoru 

background image

 

Jedno od najvažnijih odeljenja u hotelu 

Prodaja 

Rezervacioni sistemi 

Posrednici (drugi web sajtovi) 

Projekcija cena 

Buking – najjači pre podne 

Obično PRVI kontakt (budućeg) gosta sa 

hotelom 

background image

Analizira tržište, stepen popunjenosti 

hotela i druge rezervacione sisteme 

Određuje taktiku poslovanja, formira 

cene 

Postavlja budžet i dalje tendencije 

Kontakt sa kompanijama koje su stalni 

korisnici usluga 
 
 

 

Želiš da pročitaš svih 52 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti