Merenje viskoznosti
Prijava dokumenta
Napomena: Neke opcije za prijavu su dostupne samo nakon kupovine dokumenta.
ВИСОКА ПОЉОПРИВРЕДНО - ПРЕХРАМБЕНА ШКОЛА
СТРУКОВНИХ СТУДИЈА У ПРОКУПЉУ
МЕРЕЊЕ ВИСКОЗНОСТИ
СЕМИНАРСКИ РАД
МЕНТОР:
СТУДЕНТ:
Проф. мр. Небојша Цветковић
Александар Ђорђевић
ПТ 783/17
Прокупље, фебруар 2019.године
САДРЖАЈ
Страна
1. УВОД.................................................................................................................................. 1
2. ТЕОРИЈСКИ ДЕО..............................................................................................................2
МЕТОДА КАПИЛАРНЕ ЦЕВИ - ОСТВАЛДОВ ВИСКОЗИМЕТАР..................6
МЕТОДА ПАДАЊА ТЕЛА - ХЕПЛЕРОВ ВИСКОЗИМЕТАР.............................8
1.

МЕРЕЊЕ ВИСКОЗНОСТИ
Александар Ђорђевић,ПТ 783/17
4
2. ТЕОРИЈСКИ ДЕО
2.1. ЊУТНОВ ЗАКОН
Кретање течности између две паралелне плоче од којих је једна покретна а друга
непокретна, може се сликовито приказати шпилом карата (слика 1). Слој течности уз
покретну плочу кретаће се истом брзином као и плоча, а онај уз непокретну остаће
непокретан.
Слика 1
Ако се покретна плоча креће неком брзином
v
(која зависи од примењене силе
F’
),
образоваће се градијент брзине протицања суседних слојева на растојању
x
,
(
dv/dx
)
.
Услед овога јавља се трење између суседних слојева течности, тзв. унутрашње трење
F
.
Оно не зависи од притиска, већ од површине слојева и њихове релативне брзине. Течност
која се креће кроз цев малог пречника, нпр. капилару, има различите брзине кретања
слојева. Слојеви у средини цеви имају највећу брзину, а ка зидовима цеви све мању, да би
у граничном слоју уз сам зид цеви брзина била једнака нули (слика 2).
Слика 2
Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti