SADRŽAJ
1. UVOD....................................................................................................................2
2. ODREĐIVANJE UKUPNOG AZOTA U ZEMLJIŠTU MIKRO-
METODOM PO KJELDAHL-U…………………………………………………3
2.1. Princip određivanja …………………………………………………………..3
2.2. Obrađivanje zemlje sa fenol-sumpornom kiselinom………………………4
2.3. Destilacija amonijaka razorene probe
......................
…………………5
2.4 Izračunavanje ……………………………..…………………………………..6
3. ZAKLJUČAK…………………………………………………………………..8
4. LITERATURA.....................................................................................................9
1. UVOD
Azot je jedan od najvaznijih biogenih elemenata u ishrani biljaka.
On je elememt koji se u zemljistu nalazi uglavnom u obliku organskih jedinjenja i
zastupljen je sa 97 – 98 % , a samo mali deo je u mineralnom obliku , koga ima 2 – 3 %.
Deo organskog azota najzastupljeniji je u humusu, a znatan deo se nalazi i u
nespecifičnoj materiji zemljista (belančevine, aminokiseline, aminošećeri, amidi, pigmenti,
hormoni, vitamini, nukleinske kiseline, fermenti i alkaloidi).
Organski oblik azota nije direktno pristupačan za biljke ali on predstavlja potencijalnu
rezervu mineralnog azota koje biljke koriste za svoju ishranu.
Biljke za svoju ishranu većinom koriste mineralne oblike azota, najčešće NH4 + i NO3-.
Međutim, prema novijim istraživanjima biljke mogu da usvajaju azot i iz pojedinih prostijih
oblika organskih jedinjenja, kao što su asparagin, urea i druga organska azotna jedinjenja koja se
lako razlažu i brzo mineralizuju ( nukleinske kiseline, amidi, amini itd.).
Poznavanje sadržaja azota u zemljistu veoma je značajno za pravilnu i optimalnu
fertilizaciju uzgajanih biljnih vrsta.
Za određivanje ukupnog i pojedinih pristupačnih oblika azota u zemljistu uglavnom se
koriste destilacione metode, i samo delimično metode kolorimetriranja.
2
