Organizacija i tehnika poslovanja T.A. “AERODROMTURS“ saosvrtom na njen doprinos u razvoju turizma u Nišu

VISOKA POSLOVNA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA

LESKOVAC

Odsek: Turizam i ugostiteljstvo

SEMINARSKI RAD IZ PREDMETA: TEHNIKA POSLOVANJA U

UGOSTITELJSTVU

TEMA:

ORGANIZACIJA I TEHNIKA POSLOVANJA T.A.

“AERODROMTURS“ SA OSVRTOM NA NJEN DOPRINOS U

RAZVOJU TURIZMA U NIŠU

MENTOR STUDENT

Leskovac, oktobar 2008.

SADRŽAJ

UVOD.........................................................................................................3

1. GLOBALNI TRENDOVI RAZVOJA TURIZMA U SVETU

.........4

2. POZICIONIRANJE TURIZMA SRBIJE U ODNOSU NA
GLOBALNI TURIZAM

..........................................................................5

2.1. Položaj Srbije....................................................................................6

3. TURISTIČKI RESURSI NIŠA I OKOLINE

....................................8

3.1. Kulturno – istorijski spomenici.........................................................9
3.2. Duhovno nasleđe Niša ....................................................................12
3.3. Prirodni motivi.................................................................................13
3.3. Antropogeni motivi..........................................................................13
3.3.1. Saobraćajna infrastruktura............................................................14

4. TEHNIČKO TEHNOLOŠKI ASPEKT POSLOVANJA
TURISTIČKE AGENCIJE “AERODROMTURS“

...........................16

4.1. Osnovne karakteristike preduzeća za ugostiteljstvo i turizam
“Aerodromturs“ D.O.O. Niš.....................................................................17
4.2. Opremljenost turističke agencije “Aerodromturs“..........................17
4.3. Funkcionalna šema T.A. “Aerodromturs“......................................18

5. ORGANIZACIONO KADROVSKI

ASPEKT................................19

5.1. Organizaciona šema preduzeća.......................................................19
5.2. Organizaciona struktura agencije....................................................21

6. EKONOMSKO – FINANSIJSKI ASPEKT POSLOVANJA T.A.
“AERODROMTURS“

...........................................................................21

6.1. Tehnika poslovanja u T.A. “Aerodromturs“...................................23
6.1.1. Tehnološka dokumentacija........................................................24
6.2. Informacioni sistem i informaciona tehnologija..............................25
6.3. Formiranje cena...............................................................................26
6.4. Finansijski i operativni plan............................................................27
6.5. Marketing.........................................................................................28
6.5.1. Marketing strategija...................................................................29
6.5.2. Promocija...................................................................................29

7. ZAKLJUČAK

.....................................................................................30

LITERATURA

........................................................................................31

Predhodna

Jugoslavija

je 1990. godine imala važno mesto u međunarodnom

turizmu. Nalazila se

u grupi 25 turistički najrazvijenijih zemalja sveta

, sa 8 miliona

stranih turista u toj godini, koji su potrošili preko 3 milijardi US dolara.

1. Turistički resursi Niša i okoline

Niš je jedan od najstarijih gradova na Balkanu i smešten je u niškoj kotlini na

jugozapadu Srbije. Često ga nazivaju kapijom istoka i zapada jer se nalazi na raskrsnici
najvažnijih balkanskih i evropskih saobraćajnih pravaca. Takozvani „Moravski pravac“,
dolinom Južne morave Vardara, povezuje srednju i zapadnu Evropu sa Grčkom i
Egejskim morem i dalje sa Bliskim Istokom. „Nišavski pravac“, dolinom reke Nišave,
povezuje Evropu sa Turskom, Malom Azijom i Bliskim Istokom. Treći „transbalkanski
pravac“, povezuje Istočnu Evropu sa Jadranskim morem. Ovakva pozicija Niša doprinela
je da njegova istorija nosi obeležja i tragove kultura mnogih naroda od praistorije do
danas.

Otkrića na lokalitetima Bubanj i Humska Čuka ukazuju na naseljenost niškog

područja od neolita i ranog bronzanog doba. U predrimskom periodu okolinu Niša
naseljavala su plemena Ilira, Tračana i Kelta. Predpostavlja se da su ime Naisus sa
značenjem „Vilin grad“, gradu dali Kelti prema paganskom verovanju da na reci na kojoj
leži žive vile.

Savremeni razvoj Niša počinje 1878. godine, oslobođenjem od Turaka, kada

postaje druga prestonica savremene Srbije.

Prvi voz stigao je u Niš, 1884. godine. Mnoga poznata imena su kroz Niš

proputovala "Orijent-ekspresom", među kojima i čuvena spisateljica uzbudljivih romana
Agata Kristi, inspirisana atmosferom ovog najzanimljivijeg evropskog voza. Pred Prvi
svetski rat, u gradu se "odomaćio" i prvi automobil.

Prvi, vojni, aerodrom u Nišu, izgrađen je 1912. godine. Postojeći, civilni,

aerodrom, posle razaranja u NATO bombardovanju 1999, obnovljen je pre kraja 2003.
godine.

Niš je na trasi evropskog

koridornog

pravca

, od 1960. godine. Izgradnjom

zaobilaznih pravaca prema Beogradu, Bugarskoj i Grčkoj, rasterećen je drumski
saobraćaj u gradu i poboljšani su uslovi tranzita.

Osnova neke turističke destinacije i nekog turističkog proizvoda su: smeštaj,

ishrana i prevoz. Njima treba pridodati i

atraktivnosti

kao što su:



Prirodne,



Društvene,



Antropogene,



Kulturne i



Istorijske

Raspoloživi prirodni i antropogeni turistički resursi Niške regije i perspektive

razvoja zdravstveno-rekreativnog, banjskog, tranzitnog i poslovnog turizma u domaćem i
medjunarodnom okruženju nameću održivi turizam kao strateški pravac razvoja.

Niš, kao turistička destinacija, ima puno ovih elemanata i sasvim je sigurno da

može biti veoma atraktivna destinacija kako za domaće tako i za inostrane turiste.

Kao

saobraćajni čvor

evropskih putnih i železničkih pravaca, sa aerodromom,

Niš je lako dostupan iz svih pravaca. Međunarodni autoput E-75 koji vodi sa severa,
račva se kod Niša na pravac ka jugu prema Atini, i pravac ka istoku prema Istambulu i
dalje ka Bliskom Istoku.

Visoko školstvo je deo istorije grada posle Drugog svetskog rata. Prvi fakulteti u

Nišu,   Medicinski,   Pravno-ekonomski   i   Tehnički,   osnovani   su   1960.godine   i,   u   prvo
vreme,   bili   su   u   sastavu   Beogradskog   univerziteta.   Univerzitet   u   Nišu   osnovan   je
1965.godine.   Danas   u   gradu   ima   13   fakulteta,   30.000   studenata   i   radi   preko   1500
predavača od kojih je oko 800 profesora.

Svetu car Konstantin rođen je 274. godine u Nišu. 313. godine doneo je Milanski

edikt, kojima je hrišćanima dozvolio slobodu ispovedanja vere.
U vreme cara Konstantina, Niš je postao značajan grad - centar privrede i umetnosti.
Konstantin je u Nišu boravio više puta, odmarajući se i provodeći slobodno vreme u
Medijani i obavljajući državničke poslove.

Njegova majka carica Jelena zaslužena je najviše što je pronašla ostatke Časnog

Krsta Hristovog kod Jerusalima, kao što je dizala crkve i manastire.

Cara Konstantina i caricu Jelenu hrišćanska crkva proglasila je za svetitelje.

1.1 Kulturno – istorijski spomenici

Medijana -

Arheološko nalazište koje potiče iz IV veka. Nalazi

se na putu između Niša i Niške Banje i predstavlja ostatke rezidencije
rimskog   imperatora   Konstantina   Velikog.   Medijanski   kompleks   čine
ostaci   carske   palate   sa   peristelom   luksuznih   vila   sa   podovima   od
mozaika   i   fresaka,   ekonomske   zgrade   sa   pitosima,   ostaci   utvrđenja,
cisterne   za   vodu   i   druge   zgrade   koje   svedoče   o   bogastvu   i   kulturi
tadašnjeg Naisusa.

Spomenik oslobodiocima Niša –

Ideja o podizanju spomenika rodila se

odmah po proterivanju Turaka iz Niša. Medjutim, kamen temeljac
postavljen je tek 1927. godine na pedesetogodišnjicu oslobodjenja Niša od
Turaka. Spomenik je izradjen u crnom mermeru sa brnzanom strukturom i
reljefima. Na vrhu spomenika je konjanik-vesnik pobede, sa zastavom na
kojoj su inicijali “SSSS” (samo sloga Srbina spasava). Niže je friz koji
predstavlja borbu Stevana Sindjelića na Čegru, a na severnoj strain Kole
Rašić kako diže Nišlije na ustanak. Istočna i zapadna strana simbolišu
dogadjaje od 1809.-1918. godine.

Kazandžisko sokače

– Danas Kopitareva ulica, predstavlja

najstariju i jedinu sačuvanu ulicu zanatlijskog dela niške čaršije.
Datira iz prve polovine 18. veka. Iako skoro slepi soksk, nekada je
smatrana značajnom zanatskom ulicom u centru grada, sa brojnim
kazandžiskim, pinterskim i mutavdžiskim radnjama... Neke od njih
su sačuvane i danas a brojne kuće iz turskog perioda adaptirane su u
moderne kafiće, restorane... Deo ulice koji je sačuvan pod zaštitom
je države kao kompleks izuzetne arhitektonske vrednosti.

NIŠKA BANJA

je prijatno i zdravo mesto za odmor,

letovanje, izlete, lečenje i oporavak sa izvorima lekovite vode i
vrhunskim medicinskim tretmanom, na oko 10km od Niša. U Niškoj
banji su aktuelni hoteli “Partizan” i “Ozren” (***), sa sobama od
četiri, tri i dve zvezdice. Tu se nalazi i fudbalski teren, betonski teren
za mali fudbal, teniski tereni, sportska dvorana i centralni park.

SIĆEVAČKA KLISURA

je prelep, 17km dug kanjon kroz

koji protiče reka Nišava. Ona je proglašena za specijalni rezervat
prirode. Na putu Niš-Sofija nalazi se hotel “Sićevo” okružen
sportskim terenima za košarku, odbojku, rukomet, fudbal, a okolina
omogućava šetnje, planinarenje i ribolov. Na ovj stazi su održana
mnoga medjunarodna takmičenja iz kajakaštva.

JELAŠNIČKA KLISURA

se nalazi na 15 km istočno od Niša.

U klisuri su se nalazila strateška utvrđenja od kojih su neka bila
uklesana u same stene, što se I danas može videti.