Prirodni lijekovi za liječenje jetre
-završni rad-
SAŽETAK
Od mnogobrojnih vrsta biljaka koje rastu na našem planetu, samo je nekoliko stotina
interesantno u privrednomdomenu, osobito za dobivanje sirovina za farmaceutske proizvode.
Posljednjih godina prednost se daje uzgojanju pojedinih vrsta ljekovitih i aromatičnih biljaka čiji
su biološki aktivni sastojci elementarne komponente za proizvodnju više vrsta lijekova,
kozmetičkih preparata i aroma za prehrambene proizvode.
Ljekovito bilje samoniklo ili uzgajano zbog sadržaja biološki aktivnih supstanci primjenjuje se u
terapijskim procedurama ljudi i životinja.Aromatično bilje se zbog sadržaja aktivnih supstanci
koje podižu okus, upotrebljava u prehrambenoj industriji, a služi i za dobivanje eteričnog ulja.
Ne postoje striktne granice između biljnih vrsta u tim skupinama jer se iste biljke mogu
iskoristiti u sve tri svrhe (npr. paprena metvica, koja služi u medicinske svrhe, za dobivanje
eteričnog ulja i za dobivanje aroma).
Svaka biljka je potencijalno ljekovita. Čak i najobičnije namirnice, kao što su riža, zob i mrkva,
imaju određeni ljekoviti efekat osim svoje primarne uloge da budu hrana. Sve jestive biljke
imaju određeno medicinsko djelovanje te ih se može definirati kao poseban podskup ljekovitog
bilja.
1. Uvod
Kao i svaka druga naučna oblast, poznavanje dejstva i načina konzumiranja ljekovitih biljaka
također se kontinuirano razvija. Istraživanja efikasnosti biljaka i klinička ispitivanja iz dana u
dan šire horizonte.
Ljekovite biljke i njegovi proizvodi najstariji su oblik liječenja najrazličitijih bolesti, a još i danas
dvije trećine čovječanstva ljekovite biljke koristi kao primarno sredstvo liječenja. I brojni
savremeni lijekovi neposredno ili u djelimično izmijenjenom obliku potječu od biljaka. U svijetu
se koristi približno 20.000 ljekovitih biljaka. Od toga je 1100 dobro istraženo, a od 250 vrsta
dobivaju se elementarni sastojci za proizvodnju savremenih lijekova s biljnim aktivnim
supstancama.
U pojedinim je vremenskim razdobljima liječenje biljemimalo veću ili manju popularnost što je
ovisilo i o društvenim, političkim i privrednimfaktorima. Sve do 17. stoljeća, kada se razvila
jatrohemija, odnosno liječenje hemijskim sredstvima poput sumpora, žive, arsena i sl.,
ljekovitoje bilje bilo osnovna sirovina za proizvodnju lijekova(Grdiniš, 1996:100). Danas se u
čitavom svijetu biljke smatraju važnom sirovinom za istraživanje ljekovitih spojeva uproizvodnji
novih pripravaka za liječenje niza bolesti.
Upotreba i liječenje ljekovitim biljem vode porijeklo iz daleke prošlosti i može se reći da je staro
gotovo koliko i samo čovječanstvo.Vještina liječenja biljem razvijala se kod svih naroda i
sačuvala se kao tradicionalna ili narodna terapija popularno nazvana narodna medicina,što se
zadržalo i do današnjeg novijeg doba,kada su uznapredovale moderna medicina i farmacija.
Jetra je najveća žlijezda i drugi organ po veličini u ljudskom organizmu, a ujedno predstavlja
jedini unutrašnji organ koji se može regenerirati. Jetra je “tihi organ”, ne buni se, pa je uglavnom
zanemarujemo dok nešto ozbiljno ne pođe po zlu. Naša jetra svakodnevno obavlja izuzetan
posao kako bi nas održala živima i zdravima; igra ključnu ulogu u metaboliziranju hrane koju
jedemo te u procesu detoksikacije koji nas štiti od štetnog utjecaja brojnih toksina kojima smo
izloženi. Apsorpcija nutrijenata velikim se dijelom odvija sudjelovanjem jetre. Sve tvari koje
unesemo u organizam dolaze u jetru, gdje se razvrstavaju na toksine i ostale molekule. Snažnim
sustavom detoksikacije jetra pretvara lijekove i toksine u molekule koje se mogu eliminirati iz
