Priručnik za organsku proizvodnju – za osoblje savjetodavne službe
PRIRUČNIK ZA
ORGANSKU
PROIZVODNJU
za osoblje savjetodavne službe

PRIRUČNIK ZA ORGANSKU PROIZVODNJU
DISclAImeRS
The designations employed and the presentation of material in this information
product do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) concerning
the legal or development status of any country, territory, city or area or of its
authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries. The
mention of specific companies or products of manufacturers, whether or not
these have been patented, does not imply that these have been endorsed or
recommended by FAO in preference to others of a similar nature that are not
mentioned.
The views expressed in this information product are those of the author(s) and
do not necessarily reflect the views of FAO.
ISBN
978-9940-606-00-8
All rights reserved. FAO encourages the reproduction and dissemination of material in this information
product. Non-commercial uses will be authorized free of charge, upon request. Reproduction for
resale or other commercial purposes, including educational purposes, may incur fees. Applications for
permission to reproduce or disseminate FAO copyright materials, and all queries concerning rights and
licences, should be addressed by e-mail to [email protected] or to the Chief, Publishing Policy and
Support Branch, Office of Knowledge Exchange, Research and Extension, FAO, Viale delle Terme di
Caracalla, 00153 Rome, Italy.

Sadržaj
1.
PRINcIPI I StANDARDI ORGANSKe POlJOPRIVReDe
1.1 Uvod u principe i standare
1.2 Ciljevi i principi organske proizvodnje
1.3 Ključne karakteristike organske poljoprivrede
1.4 Ključni principi organske poljoprivrede definisani od strane
IFOAM-a
1.5 Organska poljoprivreda u Crnoj Gori
2.
ORGANSKA bIlJNA PROIZVODNJA
2.1 Upravljanje plodnošću zemljišta
2.2 Plodored u organskoj poljoprivredi
2.3 Upravljanje štetočinama
2.4 Proizvodnja i skladištenje stočne hrane u organskoj poljoprivredi
2.4.1 Dobra poljoprivredna praksa u proizvodnji stočne hrane
2.4.2 Proizvodnja i ishrana stoke zelenom stočnom hranom
2.4.3 Zelena stočna hrana proizvedena na obradivom zemljištu
2.4.4 Biljke gomoljastog korijenja kao stočna hrana u organskoj
stočarskoj proizvodnji
2.4.5 Žitarice, sjemenke i njihovi proizvodi i nus-proizvodi
2.4.6 Konzervirana stočna hrana
2.4.7 Priprema i skladištenje sijena
2.4.8 Priprema silaže
2.4.9 Priprema kabaste suve hrane
2.4.10 Dehidrirana stočna hrana (brašno i kolač)
3.
ORGANSKA žIVOtINJSKA PROIZVODNJA
3.1 Principi organske životinjske proizvodnje
3.1.1 Prelazni period
3.1.2 Ishrana
3.1.3 Uzgoj i kupovina životinja
12
22
74
Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti