Prodavnica

JU SREDNJA EKONOMSKO-UGOSTITELJSKA ŠKOLA

NIKŠIĆ

Stručni rad

Predmet : Tehnika prodaje

PRODAVNICA

Profesor

Učenik :

Bulajić Radoslav Goranović Ivan

Nikšić, maj 2015

Sadržaj

Uvod………………………………………………………………………....3

Pojam prodavnice…………………………………………………………..4

Vrste prodavnica……………………………………………...…………....4

Šta sve prodavnica posjeduje.......................................................................5

Zaposleni u prodavnici..............................................................................6-7

Unutrašnjost prodavnice..............................................................................8

Proizvodi u prodavnici.................................................................................9

- Cijena proizvoda......................................................................9
- Pozicioniranost proizvoda.......................................................9
- Promocija proizvoda.............................................................10

Inventar prodavnice....................................................................................11

Spoljnja obilježja prodavnice....................................................................12

Eksterijer prodavnice.................................................................................13

Zaključak.....................................................................................................14

Literatura.....................................................................................................15

Pojam prodavnice

Maloprodajni objekat odnosno prodavnica je objekat koji nam pruža širok spektar
proizvoda, narodski rečeno “ od igle do lokomotive “.
Prodavnica obavlja prodaju dobara ili usluga pojedincu, ili grupi. Prodavnica je
interesantan dio integrisanog sistema.
Maloprodaje kupuju proizvode u velikim količinama od proizvođača ili od veleprodaja, a
zatim ih prodaju u manjim količinama krajnjem korisniku. Trgovina se može vršiti bilo
na fiksnim lokacijama.

U nekim djelovima svijeta, u maloprodajnim poslovima i dalje dominiraju male
porodične prodavnice, ali ovo tržište sve više preuzimaju veliki trgovinski lanci.

Maloprodaje se obično klasifikuju prema vrsti proizvoda kao što slijedi:



Prehrambeni proizvodi



Roba sa dužim vijekom trajanja – bjela tehnika, elektronika, namještaj, sportska
oprema, itd. Roba koja se ne istroši brzo i može se koristiti duži vremenski period.



Roba sa kraćim vjekom trajanja ili potrošni materijal - odjeća, obuća itd. Roba
koja se konzumira samo jednom ili ima ograničen period (obično do tri godine) u
kojem možete da je koristite.

Vrste prodavnica



Robne kuće - veoma velike prodavnice koje nude veliki asortiman robe. Često
su specijalizovane za određen tip robe (namještaj, alati, ...).



Outlet prodavnice - često nude širok spektar proizvoda i usluga, ali su one
uglavnom fokusirane na cijenu. Nude širok asortiman robe po pristupačnim
cijenama.



Specijalizovane prodavnice – Obraćaju pažnju na određenu kategoriju robe ili
usluga i pružaju visok nivo usluga klijentima, u toj oblasti. Pet-shop prodavnica
koja je specijalizovana za prodaju hrane za pse bi se mogla smatrati kao
specijalizovana prodavnica.



Opšte prodavnice - prodavnica koja snabdjeva glavne potrebe za lokalnu
zajednicu. U suštini nalazi u stambenim oblastima. One pružaju ograničenu
količinu robe sa većim cijenama od prosječnih. Ova prodavnica je idealna za
hitne i neposredne kupovine.

Šta jedna prodavnica sve posjeduje ?

Odgovor na ovo pitanje je :

Pored zakonskih propisa, koji su neminovan faktor, prodavnicu čini

Zaposleni u prodavnici



Direktor firme, pod kojom posluje prodajna jedinica



Šef maloprodajnog objekta



Prodajni sektor



Merčendazjeri