1
POLJOPRIVREDNI FAKULTET
UNIVERZITET U NOVOM SADU
PROGNOZIRANJE POTENCIJALNE RODNOSTI ZIMSKIH
OKACA VINOVE LOZE NA OSNOVU VREMENSKIH USLOVA
IZ PREDHODNE GODINE
-SEMINARSKI RAD za nastavni predmet ORGANOGENEZA
VOĆAKA I VINOVE LOZE
Mentor: Student:
Dr. Ivan D. Kuljančić
Drobac Predrag
2
SADRŽAJ
1. UVOD........................................................................................................3
2. MORFOLOGIJA ZIMSKIH OKACA......................................................4
3. FORMIRANJE I DIFERENCIRANJE ZIMSKIH OKACA.....................5
3.1. Dinamika formiranja i porasta zimskih okaca.....................................6
3.2. Formiranje i diferenciranje začetaka cvasti u pupoljcima
zimskih okaca......................................................................................6
3.3. Uticaj raznih faktora na formiranje i diferenciranje začetaka cvasti...9
4. UTICAJ VREMENSKIH PRILIKA NA RODNOST ZIMSKIH
OKACA KOD VINOVE LOZE................................................................10
4.1. Metodika rada i uslovi sredine............................................................11
4.2. Rezultati istraživanja sa diskusijom....................................................12
5. ODREĐIVANJE POTENCIJALNE RODNOSTI U TOKU
ZIMSKOG MIROVANJA........................................................................14
6. ZAKČLJUČAK.........................................................................................15
7. LITERATURA..........................................................................................16
4
2. MORFOLOGIJA ZIMSKIH OKACA
Zimska okca.
Nalaze se u pazuhu listova po
celoj dužini lastara. Naziv zimska okca dobila
su po tome što se stvaraju i diferenciraju
tokom jednog vegetacionog perioda, prezime
kao okca i tek u proleće naredne godine
razvijaju se u lastare. Nazivaju se još i
složena okca jer su sastavljena iz većeg broja
pupoljaka (slika 1.). Na uzdužnom preseku
zimskog okca može se videti mnoštvo dlačica
nalik na vatu. Ta dlakavost sačinjava vunasti
deo koji štiti nežne delove pupoljka od niskih
zimskih temperature. Normalno razvijeno
okce (slika 2.) se sastoji iz većeg broja pupoljaka. Među njima je jedan, u sredini, najrazvijeniji,
to je glavni pupoljak. On se u proleće prvenstveno razvija dajući glavni lastar. Oko glavnog
pupoljka nalazi se nekoliko manjih pupoljaka koji se zovu suočice (rezervni, pomoćni pupoljci).
Broj suočica u jednom okcu može biti od 1-6, ređe više.
Zimsko okce
Lisna
drška
zaperak
Glavni pupoljak
Suočice
5
3. FORMIRANJE I DIFERENCIRANJE ZIMSKIH OKACA
Tokom vegetacionog perioda na kolencima lastara formiraju se i diferenciraju zimska okca,
kao okca prezime i tek se narednog proleća iz njihovih pupoljaka razvijaju lastari (slika 3.).
Proces formiranja i diferenciranja okaca obuhvata porast okaca u obimu, stvaranje u njima
pupoljka (koji predstavljaju embrionalne lastare s različitim brojem kolenaca na kraju vegetacije)
i formiranje začetaka listova, cvasti i rašljika (slika 4.).
Diferencirana okca
Šematski prikaz diferencijacije glavnog pupoljka
