Megatrend univerzitet
Fakultet za biofarming
Bačka Topola
Tema:
Proizvodnja lekovitih biljaka
Profesor:
Student:
2.Početak proizvodnje lekovitog bilja
Organska proizvodnja lekovitog bilja se vrši po planu proizvođača koji sadrži pregled načina
korišćenja zemljišta u prethodne tri godine i proizvodni program biljne i stočarske proizvodnje za
prelazni period. Parcela se može uključiti u organsku proizvodnju odmah ako nije korišćena u
poslednje dve godine, a kod višegodišnjih zasada tri godine, ili je korišćena bez upotrebe sredstava
hemijsko-sintetičkog porekla. Ako je parcela korišćena uz upotrebu sredstava sintetičko – hemijskog
porekla, može se uključiti u organsku proizvodnju lekovitog bilja tek po isteku prelaznog perioda od
dve godine, odnosno tri godine za višegodišnje zasade. U tom periodu je zabranjena upotreba
sredstava hemijsko-sintetičkog porekla.
Izuzetno se prelazni period može skratiti ili produžiti u zavisnosti od vrste upotrebljenih hemijsko-
sintetičkih sredstava, o čemu odlučuje nadležni inspektor u svakom pojedinačnom slučaju. U toku
prelaznog perioda, podnosilac je dužan da vodi preciznu evidenciju o načinu korišćenja parcele
predviđene za organsku poljoprivredu. Evidenciju o načinu korišćenja parcele u prelaznom periodu
propisuje nadležni organ.
2.1. Izbor vrsta i sorti koje će se gajiti
Pre zasnivanja biljne organske proizvodnje na jednom gazdinstvu, jako je važno izvršiti
odgovarajući izbor vrsta i sorti. Zbog brojnosti vrsta i različitosti u njihovim ekološkim zahtevima,
lekovito bilje pruža velike mogućnost za organizovanje proizvodnje u različitim regionima.
Vrste pogodne za suva staništa: grčko seme, čubar, beli slez, morač, beli luk, korijander, lavanda,
majoran, gujina trava, lan, bela slačica, timijan, pelin.
Vrste pogodne za vlažna staništa: brđanka, odoljen, selen, uskolisna bokvica, velebilje.
Vrste podesne za staništa sa subalpskom klimom: brđanka, odoljen, angelika, lincura, kim.
Vrste sa širim ekološkim određenjem: kamilica, kim, crni slez, mak, lan, hajdučka trava.
Vrste koje preferiraju humusom bogata zemljišta: odoljen, borago, mirođija, beli slez, lincura, kim,
selen, majoran, matičnjak, pitoma nana.
Vrste pogodne za zemljišta bogata krečom: morač, korijandar, lavanda, majoran, neven, žalfija,
timijan, miloduh.
Vrste pogodne za zemljišta siromašna krečom: purpurni digitalis, različak, uskolisna bokvica,
vrbovica.
Vrste koje su vrlo otporne na niske temperature: odoljen, beli slez, angelika, lincura, kim.
Vrste koje su prilično otporne na niske temperature: oman, kamilica, različak, lavanda, selen, crni
slez, neven, bela slačica, ehinacea, vrbovica.
Vrste koje su srednje otporne na niske temperature: vranilovka, estragon, morač, lan.
Vrste osetljive na niske temperature: bosiljak, čubar, mirođija, majoran, matičnjak.
4
2.2. Poreklo semena i sadnog materijala
Seme i sadni materijal za organsku proizvodnju moraju da potiču iz sertifikovane organske
proizvodnje. Izuzetno ukoliko se ne raspolaže sertifikovanim semenom, rasadom i sadnim
materijalom, ili oni nisu dostupni, mogu se uz saglasnost nadležnog inspektora, u organskoj
proizvodnji koristiti sortno seme, rasad i sadni materijal iz konvencionalne poljoprivredne
proizvodnje koji nisu hemijski tretirani.
Svaki reprodukcioni materijal mora biti identifikovan botanički, sa naznačenim varijetetom, sortom,
hemotipom i poreklom, koje mora biti potpuno definisano.
Reprodukcioni materijal treba da ispunjava predviđene zahteve u pogledu čistoće i klijavosti.
Ukoliko postoje vrste ili sorte koje su otporne na bolesti i štetočine treba ih koristiti
Za sada u našoj zemlji ne postoji sertifikovana organska proizvodnja reprodukcionog materijala
lekovitog bilja, ali se može obezbediti u inostranstvu. Kod nabavke semena iz inostranstva treba
voditi računa o pogodnosti vrste odnosno sorte u odnosu na agroekološke uslove gde se namerava
organizovati proizvodnja.
Seme lekovitog bilja koje se nudi na našem tržištu u najvećem broju slučajeva nije hemijski
tretirano.
5
