УНИРВЕЗИТЕТ У ПРИШТИНИ

ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ

СЕМИНАРСКИ РАД

ТЕМА: Производња шећерне репе

        Професор:                                                                                                       Студент:

Проф.Драгана Лалевић                                                                            Немања  Ђуровић 

САДРЖАЈ:

1. УВОД.................................................................................................................................. 1
2. ПРИВРЕДНИ ЗНАЧАЈ ШЕЋЕРНЕ РЕПЕ......................................................................2
3. МОРФОЛОГИЈА ШЕЋЕРНЕ РЕПЕ................................................................................3
4. АГРОЕКОЛОШКИ УСЛОВИ ЗА ГАЈЕЊЕ ШЕЋЕРНЕ РЕПЕ.....................................4

4.1.

Температура................................................................................................................ 4

4.2.

Светлост......................................................................................................................4

4.3.

Вода.............................................................................................................................4

4.4.

Земљиште.................................................................................................................... 4

5. АГРОТЕХНИКА ЗА ПРОИЗВОДЊУ ШЕЋЕРНЕ РЕПЕ..............................................5

5.1.

Плодоред..................................................................................................................... 5

5.2.

Обрада земљишта.......................................................................................................5

5.3.

Ђубрење...................................................................................................................... 5

5.4.

Сетва............................................................................................................................ 5

5.5.

Нега усева шећерне репе........................................................................................... 6

6. БОЛЕСТИ И ШТЕТПЧИНЕ.............................................................................................7
7. БЕРБА И СКЛАДИШТЕЊЕ.............................................................................................8
8. ЗАКЉУЧАК....................................................................................................................... 9
9. ЛИТЕРАТУРА.................................................................................................................10

background image

4

2. ПРИВРЕДНИ ЗНАЧАЈ ШЕЋЕРНЕ РЕПЕ

Шећерна репа се гаји ради добијања шећера из корена. У корену се налази сахароза 

–   тршчани  шећер.   Шећер   је   једна   од   најважнијих   животних   намирница.   У   исхрани 

покрива 8-18% укупне енергетске вредности хране. Организам га брзо и лако вари, 

потпуно се ресорбује, пријатног је укуса, постојан је и лако се чува. Незамењива је 

сировина у прехрамбеној индустрији.

Лишће са главама је квалитетна сточна храна, Користи се свежа, у сувом стању или 

у виду силаже. Суви репини резанци су цењена храна за музне краве, поготову ако се 

потапају у разблажену меласу. У сувом стању се лако и дуго чувају. У просеку садрже 

11,5% воде и 88,5 суве материје % .

Сатурациони   муљ   је   комплексно   ђубриво   богато   органским     материјама   и 

калцијумом.   Због   тога   се   употребљава   за   неутрализацију   киселости   и   обогаћивање 

земљишта.

Агротехнички значај се огледа у томе, што шећерна репа као окопавинска култура 

оставља за собом добро земљиште, богато хранљивим материјама и незакоровљено. 

Одличан је предусев за многе културе, посебно пшеницу.

ПРОИЗВОДЊА ШЕЋЕРНЕ РЕПЕ

Želiš da pročitaš svih 12 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti