Standardizacija

Page

Стандардизација

је процес утврђивања и примене одређених правила

ради сређивања и регулисања активности у датој области, у корист и уз
учешће свих заинтересованих страна, а нарочито ради остварења
свеопштих оптималних уштеда, узимајући у обзир функционалну намену и
захтеве техничке безбедности.

Стандардизација је последица:



потребе успостављања ефикасне заштите потрошача (здравље,
безбедност, економски интереси);



заштита окружења;



стварања услова за стабилно снабдевање тржишта;



обезбеђења конкурентности на глобалном тржишту.

Стандард је документ у коме се дефинишу правила, смернице или

карактеристике за активности или њихове резултате (производ или
услуга може бити тај резултат) ради постизања оптималног нивоа
уређености.

Документи су:



стандарди - главни облик регулације квалитета;



правилници о квалитету - основни састав производа, врсте и
количина адитива, услови и поступци обраде, органолептичке
особине, паковање, декларација,...



произвођачка спецификација - састав производа, технологија
обраде, паковање и сл.;



технички нормативи - мере заштите и сигурности при употреби
производа, њиховом складиштењу, транспорту и чувању;



атести – документ којим се потврђује да је производ на прописани
начин испитан и да по особинама одговара захтевима стандарда
или другог прописа о квалитету (издаје га овлашћена
институција);



гарантни листови – обавеза произвођача.

Предмети стандардизације могу бити:



производи (сировине, материјали и готови производи);



методе испитивања;



дефиниције и разни апстрактни појмови;

Page



технолошка опрема;