Универзитет у Приштини
Пољопривредни факултет
СЕМИНАРСКИ РАД
Предмет:
Органско сточарство
Тема:
Основни принципи у органском сточарству
Професор:
Студент:
Проф. др Бобан Јашовић
Ненад Станојковић
Бр. Индекса: 03/17
Лешак, 2020 година.
2
Садржај
1.
Увод
...................................................................................................................................3
2.
Основни принципи у оргаској производњи
..............................................................4-11
Перијод трансвормације – прелазак из конвенционалне у органску
Методе гајења и генетског унапређивања
Исхрана животиња
Услови смештаја, понашања и добробит животиња
Здравствена заштита
Очување животне средине
3.
Закључак
............................................................................................................................12
4.
Литература
.........................................................................................................................13
4
Основни принципи у оргаској производњи
2
Основни принципи оргаске сточарске производње при оснивању оргаских сточарских фарми однсе се
на:
Перијод трансформације (једне фарме са конвенционалне на оргаску производњу, период
конверзије),
Методе гајења и генетског унапређења,
Исхрана животиња ,
Услове смештаја, понашање и добробит животиња,
Здравствену заштиту,
Очување животне средине.
1. Перијод трансформације – прелазак из конвенционалне у оргаску
Прелазак из конвенционалне у оргаску производњу зависи од:
Врсте,
Категорије,
Општих услова гајења животиња.
За прелазак из конвеционалне у оргаску сточарску производње:
За говеда и коње намењене за производњу меса прописан је перијод у трајању од најмање 12
месеци,
За мале преживаре и свиње за производњу меса најмање 6 месеци,
За животиње за производњу млека најмање 6 месеци,
За живину у тову 10 недеља,
За живину за производњу јаја.
2
Оргаска сточарска призводња др.Бобан Јашовић (Презентација)
