Amina Ihtijarević
ULOGA HOTELIJERSTVA U RAZVOJU TURIZMA
ZENIČKO-DOBOJSKOG KANTONA
DIPLOMSKI RAD
PREDAT NA OCJENU
ODSJEKU ZA GEOGRAFIJU PRIRODNO-MATEMATIČKOG FAKULTETA
UNIVERZITETA U SARAJEVU
RADI STJECANJA AKADEMSKOG ZVANJA
BAKALAUREAT
TURIZMA I ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE
Sarajevo, decembar 2011.
Uloga hotelijerstva u razvoju turizma Zeničko-Dobojskog kantona
2
SADRŽAJ:
SPISAK KARATA ....................................................................................................................4
SPISAK TABELA......................................................................................................................5
SPISAK GRAFIKONA..............................................................................................................6
PREDGOVOR ...........................................................................................................................7
UVOD ........................................................................................................................................8
1. GEOGRAFSKI POLOŽAJ ZENIČKO-DOBOJSKOG KANTONA .................................10
2. FIZIČKOGEOGRAFSKE KARAKTERISTIKE ZENIČKO-DOBOJSKOG
KANTONA...............................................................................................................................12
2.1. Geološka građa...............................................................................................................12
2.2. Geomorfološke karakteristike........................................................................................14
2.3. Klimatske karakteristike.................................................................................................17
2.4. Hidrogeografske karakteristike......................................................................................20
2.5. Pedogeografske karakteristike........................................................................................23
2.6. Biogeografske karakteristike .........................................................................................26
3. DRUŠTVENOGEOGRAFSKE KARAKTERISTIKE ZENIČKO-DOBOJSKOG
KANTONA...............................................................................................................................28
3.1. Demogeografske karakteristike .....................................................................................28
3.1.1. Kretanje broja stanovništva Zeničko-Dobojskog kantona .....................................28
3.1.2. Naseljenost i razmještaj stanovništva .....................................................................30
3.1.3. Strukture stanovništa ..............................................................................................32
3.2. Ekonomsko-geografske karakteristike ..........................................................................34
3.2.1. Poljoprivreda ..........................................................................................................34
3.2.2. Privreda i trgovina ..................................................................................................34
3.3. Saobraćajno-geografski položaj ....................................................................................35
3.4. Historijsko-geografske karakteristike ...........................................................................37
4. TURIZAM I HOTELIJERSTVO ZENIČKO-DOBOJSKOG KANTONA ........................40
4.1. Prirodnogeografski turistički motivi .............................................................................40
4.1.1. Geomorfološki motivi .............................................................................................40
4.1.2. Hidrogeografski motivi ...........................................................................................43
4.1.2.1. Izvori termalne i mineralne vode .........................................................................43
4.1.2.2. Rijeke ...................................................................................................................44
4.1.3. Biogeografski motivi ..............................................................................................45
4.2. Antropogeni turistički motivi ........................................................................................45
4.2.1. Kulturno-historijski motivi .....................................................................................45
4.2.1.1. Stari gradovi (utvde) ............................................................................................46
4.2.1.2. Sakralni objekti ....................................................................................................47
4.2.1.3. Arheološki spomenici ..........................................................................................50
4.2.1.4. Kulturno-historijski spomenici ............................................................................51
4.2.2. Umjetnički motivi ...................................................................................................53
4.2.3. Manifestacioni motivi .............................................................................................53
4.3. Povezanost hotelijerstva i turističkih vrijednosti u Zeničko-Dobojskom kantonu........54
4.4. Povezanost hotelijerstva i privrednih djelatnosti ..........................................................60
Uloga hotelijerstva u razvoju turizma Zeničko-Dobojskog kantona
4
1. Spisak karata
1. Geografski položaj Zeničko-Dobojskog kantona ........................................................11
2. Geološka karta Zeničko-Dobojskog kantona ...............................................................13
3. Fizičkogeografska karta Zeničko-Dobojskog kantona ................................................16
4. Hidrografska mreža Zeničko-Dobojskog kantona ....................................................... 22
5. Pedogeografska karta Zeničko-Dobojskog kantona .................................................... 25
6. Vegetacijski pokrov Zeničko-Dobojskog kantona .......................................................27
7. Administrativna karta Zeničko-Dobojskog kantona ....................................................31
8. Saobraćajna karta Zeničko-Dobojskog kantona .......................................................... 36
9. Turistička karta Zeničko-Dobojskog kantona ..............................................................59
10. Razmještaj hotela na putnim komunikacijama Zeničko-Dobojskog kantona...............62
Uloga hotelijerstva u razvoju turizma Zeničko-Dobojskog kantona
5
2. Spisak tabela
1. Hipsometrijske karateristike reljefa Zeničko-Dobojskog kantona ...............................14
2. Prosječne mjesečne temperature zraka u Zenici u periodu 1961-1991. godine ...........17
3. Prosječna količina padavina u Zenici u periodu od 1961-1991. godine ...................... 18
4. Prosječna mjesečna oblačnost u Zenici za razdoblje od 1961-1991. godine ............... 19
5. Prosječni godišnji tok insolacije u Zenici za razdoblje od 1961-1991. godine ........... 20
6. Broj stanovnika po općinama u Zeničko-Dobojskom kantonu ....................................28
7. Prirodno kretanje stanovništva u Kantonu u periodu od 2005. do 2009. godine .........29
8. Starosna struktura Zeničko-Dobojskog kantona po procjenama iz 2005. godine ....... 32
9. Nacionalna stuktura Zeničko-Dobojskog kantona 1991. godine .................................33
10. Željeznički saobraćaj u Zeničko-Dobojskom kantonu ................................................ 35
11. Broj ugostiteljskih objekata u Zavidovićima 1920. godine..........................................64
12. Hoteli u Zeničko-Dobojskom kantonu u 2011. godini ............................................... 66
13. Turistički promet ostvaren u periodu od 2006-2009. godine u hotelima Kantona ...... 72
14. Ostvareni broj noćenja turista po zemljama prebivališta .............................................73
15. Broj ostvarenih posjeta turista u 2010. godini za područje Zeničko-Dobojskog
kantona .........................................................................................................................75
16. Broj ostvarenih noćenja turista u 2010. godini za područje Zeničko-Dobojskog
kantona .........................................................................................................................75
17. Broj ostvarenih noćenja za period (1.1.2011-1.6.2011.) godine na području Zeničko-
Dobojskog kantona ...................................................................................................... 75
18. Swot analiza za prostor Zeničko-Dobojskog kantona ................................................. 78
Uloga hotelijerstva u razvoju turizma Zeničko-Dobojskog kantona
7
PREDGOVOR
Tema ovog diplomskog rada je
Uloga hotelijerstva u razvoju turizma Zeničko-
Dobojskog kantona
. Naprijed naslovljenu temu sam prihvatila nakon konsultacije sa svojim
mentorom prof. dr. Refikom Šećibovićem. Ovu temu sam prihvatila jer smatram da
hotelijerstvo u Zeničko-Dobojskom kantonu nije dovoljno istraženo, tako da sam htjela da dam
skromni doprinos istraživanju hotelijerstva kao i uloge hotelijerstva u razvoju turizma Zeničko-
Dobojskog kantona.
U radu je sadržan djelimičan historijski pregled hotelijerstva u Kantonu, smatram da bi bilo
bolje da je u radu sadržan opširniji pregled historijata hotelijerstva u Zeničko-Dobojskom
kantonu. Nažalost do svih podataka o historijskom razvoju hotelijerstva nisam mogla doći.
Pored toga smatram da bi analiza turističkog prometa bila kompletnija da je navedena i analiza
iskorištenosti hotelskih kapaciteta u Kantonu. Do ovih podataka nisam mogla doći.
Ovaj rad može korisno poslužiti onima koji žele upoznati antropogene i prirodne turističke
motive Kantona, poslovanje hotela u Kantonu, i značenje hotela za turistički razvoj Zeničko-
Dobojskog kantona. Ovim diplomskim radom želim potaknuti budući razvoj hotelijerstva u
Zeničko-Dobojskom kantonu.
Ovom prilikom želim iskazati posebnu zahvalnost mom mentoru prof. dr. Refiku Šećiboviću na
motivaciji za pisanje rada, doc. dr. Samiru Đugu na pomoći pri izradi karata, osoblju Prirodno-
matematičkog fakulteta Odsjeka za geografiju. Zahvalnost dugujem i ljubaznom osoblju
Turističke zajednice Zeničko-Dobojskog kantona, te osoblju hotelskih kapaciteta Zeničko-
Dobojskog kantona. Na kraju zahvaljujem se na nesebičnoj podršci mojoj porodici.
Autor: Amina Ihtijarević
