Upravljanje proizvodom

СЕМИНАРСКИ РАД

Предмет: Производни и услужни менаџмент

Тема: Управљање производњом

Садржај:

1.УВОД ..........................................................................................................2

2.ПРОИЗВОДЊА – циљ и задатак .............................................................3

3.ПРОИЗВОДЊА – функција, процес, систем ..........................................4

4.ЕЛЕМЕНТИ И ТОКОВИ ПРОИЗВОДНОГ СИСТЕМА .......................5

5.ОРГАНИЗАЦИЈА ПРИПРЕМЕ ПРОИЗВОДЊЕ....................................6
6.ОПЕРАТИВНА ПРИПРЕМА ПРОИЗВОДЊЕ
И ОРГАНИЗАЦИЈА......................................................................................7
7.ШЕМА СИСТЕМА УПРАВЉАЊА ПРОИЗВОДЊОМ .......................8
8.МОДЕЛ УПРАВЉАЊА ПРОИЗВОДЊОМ ...........................................9
9.ГРУБО ПЛАНИРАЊЕ. ЗАДАТАК, ЦИЉ, ПОСЛОВИ .......................10
10.ТЕРМИНИРАЊЕ – ЗАДАТАК И ПОСЛОВИ.....................................13
11.МОДЕЛ ДИРИГОВАЊА ......................................................................14
12МЕНАЏМЕНТ – САВРЕМЕНИ КОНЦЕПТ УПРАВЉАЊА ............16
13.ЗАКЉУЧАК............................................................................................17

Литература ..................................................................................................18

1. УВОД

Управљање производњом подразумева одржавање и контролу производње,

да би се омогућило њено одвијање што више у складу са планом производње и

такође реаговање у отклањању свих препрека како би се производња наставила

према устаљеном распореду.

План производње је основни инструмент за

управљање производњом Ваше фирме.

Помоћу њега ће се подесити многобројни

захтеви у погледу набавно – продајних послова, наравно све то повезано са

ресурсима фирме, тако да она функционише ефикасно и профитабилно.

Управљање производњом би требало да обавља стручњак за производњу -

производни менаџер. Битно је напоменути о каквој се фирми ради у смислу њене

величине. Наиме, код малих фирми спојена је и власничка и менаџерска функција.

Без обзира о каквој се фирми ради кључно питање за успешно управљање

производњом се своди на питање одређивања редоследа :

- приоритета (који су поређани према неким специјалним захтевима)

- потреба у погледу одговарајућих квалификација радника, потребних

машина, материјала итд.

- трошкова, све у смислу њиховог смањивања и остварења веће

профитабилности.

Неминовно је ипак, да се у свему овоме наилази и на проблеме како у

погледу потребе за оспособљеним кадровима, тако и у погледу одвијања самог

Задатак производње је да у неком одређеном временском периоду, реализује

одређену количину истих производа, који морају да буду одређеног квалитета, и за

њихову производњу треба да буде уложено најмање живог и опредмећеног рада.

3. ПРОИЗВОДЊА – функција, процес, систем

Систем производње састоји се од узајамног деловања међусобно повезаних

делова, који су обједињени разним циљевима. Највеће делове чине подсистеми у

виду:

функција

процеса.

И функције и процеси имају заједнички циљ да на основу улазних елемената

трансформишу предмет рада из ниже у вишу употребну вредност. Процеси и

функције чине активности које су међусобно усклађене, као и са системом у

целини.

Процеси

у производњи представљају хоризонталну поделу рада чији је

задатак израда производа, а постоје производни и технолошки процеси.

Производни процес обухвата све оно што се дешава са предметом рада од уласка

сировина у производњу до изласка готових производа. Производни процес се

састоји од следећих елементарних процеса: рад на производним радним местима,

контрола квалитета, унутрашњи транспорт, превентивно одражавање средстава за

рад, превентивна заштита на раду, складиштење и снабдевање водом и енергијом.

Функције

у предузећу у организационом смислу представљају вертикалну

поделу рада у области планирања, припреме, праћења, извршења, анализе и

контроле производње и пословања. По концепту савремене организације основне

функције у предузећу су: кадровска, маркетинг, произвођачка, набавна,

финансијска и функција истраживања и развоја.

Све активности од припреме, контроле, па до одржавања, заједно са

технолошким процесима чине јединствен производни систем

УЛАЗ ИЗЛАЗ

Улаз: рад, средства за рад, предмети рада, енергија, информације.
Производни процеси: припрема, технолошки процес, процес контроле,
Излаз: обим производње, квалитет производа, новостворена вредност.

4.ЕЛЕМЕНТИ И ТОКОВИ ПРОИЗВОДНОГ СИСТЕМА

Производни систем (погон, фабрика, предузеће…) има задатак да преко

производног процеса претвара улазне елементе у излазне са циљем стварања

употребних вредности. Производни систем представља скуп елемената, који се у

оквиру производног процеса трансформишу у други облик или стање и постају

производи. Основни

елементи

производног система појављују се у два основна

вида:

материјални елементи

: предмети рада, средства за рад (енергетске

машине,транспортне машине, радне машине, алати, уређаји и