1.
UVOD
U radu je izvršena analiza rizika i mere kojima se može sprečiti ili ublažiti njihov
uticaj na poslovanje preduzeća A.D. „Danubius”. Rizik proizlazi iz nesposobnosti čoveka
da „vidi“ budućnost i ukazuje na stepen nesigurnosti koji je dovoljno velik da bude
primećen. Koncept razumevanja rizika se svodi na prepoznavanje buduće neizvesnosti
koja je posledica određene akcije u sadašnjosti. U slučaju da se ne predvide svi
potencijalni rizici i problemi koji mogu narušiti poslovanje jednog preduzeća, može dovesti
do ozbiljnih posledica koje mogu dovesti do pada poslovne aktivnosti, pada profita i u
krajnem slučaju zatvaranja preduzeća.
Rizik je izvor opasnosti, mogućnost susretanja sa štetom i nesrećom. Rizik je
potencijalna šteta koja može doći iz nekog sadašnjeg procesa ili budućeg dogadjaja; Rizik
je odmeren prema posledicama i verovatnoći.
Rizike možemo podeliti na:
čiste,
poslovne,
projektne,
operativne,
tehničke i
političke rizike (Beker, 2011)
Upravljanje rizikom predstavlja, ilustruje i analizira mnoge aspekte modernog
upravljanja rizicima u preduzećima. Konsoliduje celokupno polje upravljanja rizicima od
politika do metodologija, kao i podataka i tehnološke infrastrukture. Takođe pokriva i
investiranje, osiguranje od rizika i strategije upravljanja. (Crouhy, Galai, & Mark, 2001)
Upravljanje rizikom je proces kroz koji se potvrđuje poslovna opravdanost odabira
sigurnosnih rešenja i kontrola koje će osigurati dovoljan stepen sigurnosti. Takođe, proces
upravljanja rizikom omogućava razvoj strategije i postavljanje ciljeva u području
informacijske sigurnosti.(Šegudović, 2006)
Danas preduzeća posluju u turbulentnom okruženju koje odlikuje niz promena koje
sa sobom donose visoku dozu neizvesnosti. Neizvesnost je pokretač mnogih događaja koji
mogu pozitivno ili negativno uticati na sve ili većinu segmenata poslovanja.
4
2.
OPIS PREDUZEĆA
Preduzeće
A.D.
„Danubius“
ima poslovnu tradiciju dužu od 90 godina.
U središtu
vojvođanske žitnice, Novom Sadu, na raskršću vodenog, drumskog i železničkog
saobraćaja A.D. “Danubius” impresionira grandioznošću, tradicijom i nadaleko poznatim
kvalitetom mlinskih proizvoda i testenina.
Slika 1.
A.D.
„Danubius“
raspolaže silosom kapaciteta 65.000t, koji je potpuno osposobljen
za skladištenje i sušenje žitarica, kao i za tranzitne poslove – prijem, utovar, istovar i
otpremu kamionima, vagonima i brodovima. Moderan mlin sa kompjuterskim vođenjem,
proizvede dnevno 300 tona najkvalitetnijeg brašna različitih vrsta, za sve namene. Fabrika
testenina, kapaciteta 7.000 tona godišnje, sa iskustvom od 1918 godine, proizvodi sve
vrste testenina. Zahvaljujući kvalitetu prirodnih sirovina i novoj tehnologiji obezbeđen je
visok kvalitet proizvoda koji zadovoljava i najstrožije kriterijume i standarde kvaliteta i
zdravstvene ispravnosti hrane, a proizvodi ne sadrže genetski modifikovane organizme
GMO.
6
Silosi za skladištenje žitarica kapaciteta 65.000 i lokacija A.D.
„Danubius“
-a, na
kanalu Dunav-Tisa-Dunav, a sa direktnim pristupom železničkoj pruzi u okviru fabrike,
omogućavaju pružanje brojnih usluga izvoznicima i preduzećima u poljoprivrednom
sektoru:
prijem žitarica
sušenje žitarica
skladištenje žitarica
lager žitarica
utovar u plovne objekte (kapaciteta do 2.000 t / 24 časa)
utovar u maršutne vozove
utovar u drumska vozila
A.D.
„Danubius“
posluje u skladu sa zahtevima HACCP i ISO 9001:2000 standarda,
čime je obezbeđen i garantovan kvalitet proizvoda i usluga na koji se A.D.
„Danubius“
svojom politikom kvaliteta obavezao.
Vizija
Biti poštovana i inovativna kompanija koja ima veliki uticaj na kretanja na tržištu i
koja nudi ogromnom broju svojih korisnika visokokvalitetne proizvode koji doprinose
boljem i zdravijem životu. Istovremeno teži da ostvari značajan plasman svojih proizvoda
na teritoriji Rusije i bude prisutna i poznata na svetskom tržištu.
Misija
A.D.
„Danubius“
svojom tradicijom od 90 godina postojanja pruža svojim partnerima i
klijentima sigurnost u oblasti prerade pšenice kao strateške životne namirnice. Prioritet
kompanije je da se obezbedi brašno visokog kvaliteta kako za domaćinstva tako i za
pekarsku industriju.
A.D.
„Danubius“
želi da ostvari svoju viziju na zadovoljstvo i uz angažman svih
korisnika i zainteresovanih strana (kupci, potrošači, isporučioci, lokalna zajednica,
zaposleni, poslovni partneri, akcionari).
A.D.
„Danubius“
neprekidno radi na usavršavanju kadrova koji čine glavni oslonac u
postizanju vizije. [1]
7
Proizvodni program:
Mlinski proizvodi, integralna testenina, vitaminizirane testenine i durum testenina.[1]
Slika2.
Opis ciljne grupe
Kompanija prati kada potrošači kupuju, da li je cena njihovih proizvoda za njih
prihvatljiva, kako reaguju na nove ukuse ili proizvode iz njihovog asortimana, da li su
zadovoljni ambalažom proizvoda i slično. Na osnovu najprodavanijih proizvoda
dolazimo
do zaključka šta potrošači žele i šta je to što izdvaja taj proizvod od ostalih.
Između ostalog
prati se i frekfencija kupovine proizvoda, motivacija koju potrošači imaju za kupovinu i
kontinuitet korišćenja proizvoda. Veliku važnost se pridaje načinu na koji su potrošači /
kupci prvi put čuli za proizvode, što im pomaže pri promociji njihovih proizvoda.
Grupisanje inostranih tržišta
Osnovna 4 kriterijuma koja se koriste za grupisanje su: 1. Geografsko-demografsko
obeležje (regioni, veličina, klima, populacija, razmeštaj sirovina), 2. Društveno-političko
obeležje (društveno politički sistem, partijski sistem, unutrašnja politika, spoljna politika) 3.
Ekonomsko razvojno obeležje ( veličina BDP, stopa rasta, životni standard, stopa
tehnološkog razvoja..). 4. Socio-kulturno obeležje (jezik, obrazovanje, stil života, religija..).
9
