VISOKA TURISTIČKA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA NOVI 

BEOGRAD

Uslužni program Vojne Ustanove Tara

Seminarski rad

Predmet:

Poslovanje hotelskih preduzeća                           

Student: 

Mentor:

                                                                                

Br. Indeksa: 

                                                                          Status: 

2

SADRŽAJ:

UVOD....................................................................................................................................................................3

DEPANDANS JAVOR U OKVIRU VOJNE USTANOVE TARA.......................................................................................4

HOTEL BELI DVOR U OKVIRU VOJNE USTANOVE TARA...........................................................................................5

HOTEL OMORIKA U OKVIRU VOJNE USTANOVE TARA...........................................................................................6

PRATEĆI SADRŽAJI U HOTELU OMORIKA................................................................................................................8

NACIONALNI RESTORAN JAVOR U OKVIRU HOTELA OMORIKA..............................................................................9

NACIONALNA KUĆA JERMIČAK............................................................................................................................10

PIKINIK HOTELA OMORIKA KAO DEO USLOŽNOG PROGRAMA VOJNE USTANOVE TARA......................................11

TEAM BUILDING PROGRAM U OKVIRU USLUŽNOG PROGRAMA VOJNE USTANOVE TARA...................................11

HOTEL BREZA U OKVIRU VOJNE USTANOVE TARA...............................................................................................13

USLUGE U HOTELU BREZA....................................................................................................................................14

KONGRESNI TURIZAM U HOTELU BREZA..............................................................................................................15

NASTAVA U PRIRODI, MANIFESTACIJE I EKSKURZIJE KAO DEO USLUŽNOG PROGRAMA HOTELA BREZA..............16

ZAKLJUČAK..........................................................................................................................................................16

LITERATURA:........................................................................................................................................................17

background image

4

2007.godine–I   mesto   i   sveukupni   pobednici   na   Proizvodnom   i   radnom   takmičenju 

ugostiteljskih i turističkih radnika Srbije u Vrnjačkoj Banji,a na istom takmičenju 2011.godine II 

mesto.

Vojna ustanova „Tara“ dobila je specijalno priznanje “Zlatno turističko srce 2008” za 

primenu visokih standarda kvaliteta ISO 9000 i HACCP u ugostiteljstvu i turizmu. Nagradu 

dodeljuje Međunarodni centar za razvoj turizma i ugostiteljstva SACEN International.

2012.godine – Zlatna plaketa, dobijena takođe od SACEN International.

Srpski sto posne hrane Perućac 2012. – I mesto u ekipnom delu kao i prvu nagradu za 

raznovrsnost izloženih jela.

Depandans Javor u okviru Vojne Ustanove Tara

Depandans „Javor“ kapaciteta 40 ležaja, posluje u sastavu hotela „Omorika“ od kog je 

udaljen oko 100 metara i nalazi se u hladu borove šume. Gosti „Javora“ koriste usluge ishrane i 

ostale   dopunske   sadržaje   u   hotelu   „Omorika“.   Neobična   arhitektura   čini   ovaj   objekat   još 

privlačnijim, dok je letnja terasa, odskora još lepša i prostranija, u hladu borova, pravo mesto za 

predah tokom šetnji planinom.

Slika 1: Depandans Javor

Izvor: http://www.hotelitara.mod.gov.rs/

5

Hotel Beli Dvor u okviru Vojne Ustanove Tara

Hotel je smešten u mestu zvanom Radmilovac na nadmorskoj visini od 1025 metara, 

udaljen od hotela ,,Omorika” 4,5 km. Povezuje ih asfaltni put i uređena šetna staza.

Raspolaže sa 125 komforno opremljenih soba. Pored restorana, hotel ima i kafanu, dva 

aperitiv bara i diskoteku. Kongresna sala i nekoliko manjih sala su opremljene potrebnom audio-

vizuelnom opremom za održavanje seminara, kongresa i savetovanja.

Bežični internet je dostupan u centralnom holu hotela.

Pored hotela su dva ski lifta sa stazama pogodnim za školu skijanja i rekreativno skijanje 

gostiju. Tu je i rukometno igralište, tri košarkaška terena i pomoćni fudbalski travnati teren kao i 

dva teniska terena sa čvrstom podlogom što naš hotel čini idealnim mestom za organizovanje 

sportskih kampova.

Letnje učionice pored hotela se koriste kao učionice i radionice organizovanih škola i 

nastave u prirodi.

Poslednjih   godina   hotel   „Beli   Bor“   je   domaćin   letnjeg   boravka   dece   iz   humanitarne 

organizacije „Naša Srbija“. Za potrebe te Škole prijateljstva i boravka ostale dece na rekreativnoj 

nastavi, podignut je dečiji Drven-grad, koji čini osam paviljona pogodnih za izvođenje kurseva, 

radionica i kulturno-zabavnih programa.

1

1

 

Čačić   K.,   Poslovanje   hotelskih   preduzeća,   Univerzitet   Singidunum,   Fakultet   za   turistički   i   hotelijerski 

menadžment,Beograd, 2010. str. 25

Želiš da pročitaš svih 17 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti