UNIVERZITET SINGIDUNUM
DEPARTMAN ZA POSLEDIPLOMSKE STUDIJE
Master akademski program
Poslovni sistemi u turizmu i hotelijerstvu
- MASTER RAD -
ZNAČAJ INFORMACIONO-KOMUNIKACIONIH
TEHNOLOGIJA U POSLOVANJU TURISTIČKIH I
HOTELIJERSKIH PREDUZEĆA
Mentor:
Kandidat:
prof. dr Radmila Živković
Ivana Mihajlović
Broj indeksa:
2013/406017
Beograd, 2015
Univerzitet Singidunum
MASTER RAD
Ivana Mihajlovic
2
Poznavanje potreba potrošača je veoma bitno u svim oblastima poslovanja ali
se ovo čini ključnim u oblasti turizma. Poznavanje karakteristika gosta poput
činjenica odakle su, koliko troše, kada i kako troše olakšava pružaocu turističkih
usluga da formuliše strategije marketinga i uveća profit. Prebacivanje poslovanja na
internet omogućilo je kompanijama da lakše prikupljaju veliki broj informacija o
svojim potrošačima. Ipak, nisu sve informacije podjednako bitne i zbog toga je važno
pronaći način da se izdvoje one ključne karakteristike, obrasci i trendovi koji će
olakšati komunikaciju sa potencijalnim i sadašnjim potrošačima. Jedan od načina za
analiziranje velikih skupova podataka je i data mining, o čemu će više reči biti u
jednom od delova ovog rada.
U proteklih par godina, primećuje se porast spremnosti menadžmenta
hotelskih i turističkih organizacija u Srbiji da prate savremene trendove i sa
potrošačima komuniciraju preko što više kanala savremene komunikacije.
METODOLOGIJA ISTRAŽIVANJA
Predmet istraživanja
Svetska opsesija internetom počela je krajem dvadesetog veka kada su se na
hiljade preduzeća, potrošača i drugih aktera umrežili i počeli da vode poslovne
procese preko mreže (eng.
on-line
), što je još poznato kao elektronsko poslovanje
(eng.
e-business)
. Poverenje potrošača znatno je poraslo i globalna mreža postala je
održivo sredstvo razmena informacija, stvaranja prihoda i privrednog rasta za
proizvođače roba i usluga. Iz dana u dan, sa povećanjem sopstvenog a i na osnovu
tuđeg iskustva, potrošači su postajali sve zahtevniji i izbirljiviji. Nekada je bilo
dovoljno isporučiti standardizovan proizvod tj. uslugu a danas je potrebno pružiti
priliku potrošaču da taj proizvod tj. uslugu dodatno individualizuje.
Turizam se intezivno razvija pod uticajem savremenih informacionih
tehnologija. Pojavljuju se različite web agencije i tour operateri koji će upoznavanjem
profila svojih klijenata moći da prikupe informacije o njihovim preferencijama, kako
bi kasnije kroz marketing baza podataka (eng.
database marketing
) pružili ,,savršeno
Univerzitet Singidunum
MASTER RAD
Ivana Mihajlovic
3
skrojenu ponudu’’ za ciljnu grupu klijenata. Zbog fleksibilnosti, brzine i širine izbora,
potrošači se danas radije okreću internetu nego tradicionalnim medijima.
Predmet
ovog rada je istraživanje načina kao i stepena implementacije
savremenih informacionih tehnologija u turizmu i hotelijerstvu. Osim toga, ovaj rad
pokušava da jasnije utvrdi koji su efekti interneta na poslovanje preduzeća kao i da
identifikuje odgovarajuće strategije koje će pomoći da se iskoriste prednosti interneta i
prenebegnu nedostaci. Urađena je analiza uloge i značaja savremenih komunikacija u
hotelijerstvu, u Srbiji i u svetu. U radu je sprovedena studija slučaja u kojoj je
analizirana primena digitalnih medija u izabranim hotelima u Srbiji i u Bugarskoj u
cilju komunikacije sa potrošačima i privlačenja što većeg broja gostiju.
Ovim istraživanjem obuhvaćen je veliki broj relevantnih istraživanja vodećih
svetskih, kao i domaćih stručnjaka iz oblasti informacionih tehnologija i turizma.
Cilj istraživanja
Cilj
istraživanja je da prikaže prednosti kao i nedostatke primene interneta i
savremenih elektronskih komunikacija na poslovanje preduzeća kao i donošenje
odluka potrošača u oblasti turizma i hotelijerstva. U tom smislu će biti analizirano
koji su sve oblici upotrebe e-komunikacija u hotelijerstvu, u čemu se ogleda korist od
upotrebe savremenih tehnologija u poslovanju hotelskih preduzeća, da li postoje i koji
su negativni aspekti e-komunikacija u hotelijerstvu kao i da se pruži uvid u budućnost
primene ovih tehnologija u oblasti turizma i hotelijerstva.
Praktičan cilj
ovog rada je da se predstavi aktuelna situacija u Srbiji kao i
regionu koja se tiče primene savremenih informacionih tehnologija u hotelijerstvu.
Metode istraživanja
U skladu sa ciljevima ovog rada korišćene su i odgovarajuće metode. Dat je
sistematičan pregled relevantne literature i dat je prikaz aktuelnih saznanja iz ove
oblasti. U tu svrhu korišćene su metode posmatranja, analize i sinteze, induktivno-
deduktivna metoda kao i metoda komparacije.
U
praktičnom
delu korišćene su metode komparacije kao i deskriptivne
metode.
Univerzitet Singidunum
MASTER RAD
Ivana Mihajlovic
5
U četvrtom delu
urađena je studija slučaja, tj. analiza on-line odnosa
odabranih hotela prema potrošačima. Predstavljena su 3 planinska hotela iz Srbije i 3
planinska hotela iz Bugarske i načini na koje oni komuniciraju sa korisnicima svojih
usluga. Urađena je analiza aktivnosti Facebook stranica odabranih hotela u
dvonedeljnom periodu.
Na kraju, nakon četiri poglavlja izveden je
zaključak
o istraživanoj oblasti tj.
zaključak o uticaju savremenih informaciono-komunikacionih tehnologija na
poslovanje preduzeća u turizmu i hotelijerstvu.
