Rezidue i kontaminanti u hrani
Sekundardni zahtjevi su značajni sa aspekta interesa potrošača da zadovolji specifične zahtjeve kao što su nutritivna, tehnološka, etnička, organoleptičkai druga svojstva ili atributi kvaliteta hrane. Tako prema ovim atributma postoji...
Medicina
Tehnološki fakultet
131 stranica
Medicina, Skripte
Objavio pandamilkadona
·