studenti.rs home page
Pametna Precizna

Partnerstvo na relaciji vrtić-porodica

У Поглављу 3. Састав / Подаци о састојцима наводе се подаци о хемијском идентитету супстанце или смеше, укључујући нечистоће и адитиве за стабилност. Поред података из става 1. овог члана...

Pedagoške nauke
Visoka tehnička škola strukovnih studija
24 stranica
Obrazovanje, Pedagogija, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Pekarstvo i poslastičarstvo

|Osnovni sastojci|Stepen izmeljavanja (%)|Col3|Col4|Col5| |---|---|---|---|---| |Osnovni sastojci|50|70|80|94-100| |Pepeo|0,46|0,62|0,80|1,7| |Proteini|10,7|12,2|13,0|13,5| |Masti|1,1|1,5|1,8|2,3| |Celuloza|0,1|0,2|0,3|2,1| |Skrob i šećeri|84|81|81|73| Prosečan hemijski sastav pšeničnog brašna sačinjava:  vlaga 13-14 %,  proteini 9-15 % (albumini...

Tehnologija
Visoka tehnološka škola strukovnih studija
140 stranica
Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.