sir

PDF

Prazan dokument: potencijalna skripta ili beleške

Sir je mlecni proizvod koji se koristi neposredno za ishranu ljudi ili posredno kao sastavni deo drugih namirnica ili gotovih...

fermentacija hemija hrane mlečni proizvodi

Skripte

budalamario13

42 str. 6. mart 2015.

DOCX

Melko i mlecni proizvodi

Mleko od naših malih nogu ima važnu ulogu u životu. Prvo piće koje smo popili bilo je mleko, prva hrana...

jogurt maslac mlečni proizvodi

Poljoprivreda/Šumarstvo

PalmTree

12 str. 5. mart 2015.

DOCX

Tržište sira u zemljama CEFTA grupacije

Izvod: proizvodnja mleka i sira predstavlja značajnu privrednu delatnost u svim ze-mljama potpisnicama CEFTA sporazuma. Zemlje ovog regiona ima¬ju povoljne...

CEFTA izvoz sir

Agronomija

Poljoprivredni fakultet

stefan007

6 str. 23. februar 2015.

DOCX

Mozzarella: značajke i proizvodnja

Tema ovog maturalnog rada je “Mozzarella”. Mozzarella je svima poznat sir, ali podatke o njegovom nastanku, načinu pravljenja i osnovnim...

mozzarella pasta filata prehrambena tehnologija

Maturski Radovi

Seljancica

12 str. 9. januar 2015.

PDF

Vodič za proizvodnju mleka

Područje ove tri opötine je brdsko ñ planinsko područje,gde kvalitetni i zdravi paönjaci pruûaju povoljne uslove za razvoj stočarstva.U strukturi...

higijena mleko pasterizacija

Agronomija

Jovana2909

18 str. 2. septembar 2014.