Intenzivna proizvodnja trešnje

dno korpe kako bi se sprječilo gnječenje plodova na dnu kako se drugi plodovi stavljaju na njih. Kada se ispune do tri četvrtine, korpe se prazne u plitke plastične posude...

Poljoprivreda

Agromediteranski fakultet

26 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 1. novembar 2017.

Kontrola kvaliteta u tehnologiji voćnih sokova

Da bi se dobilo što više soka, pored načina presovanja od odlučujućeg utjecaja je i zrelost voća, kao i njegove osobine. Zato se voće ne može preraditi u sok u...

Tehnologija

Tehnološki fakultet

52 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 31. decembar 2020.

Sokovi od voca

Dokument je seminarski rad jer sadrži uvod, razrađene delove o procesu proizvodnje, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na tehnološke...

bistrenje sokova pasterizacija proizvodnja sokova

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN” DOC · 16 str. Pogledaj

Proizvodnja bistrih voćnih sokova

a bi se u potpunosti uklonili svi sastojvi koji čine sok mutnim. Mutni voćni sok je proizvod dobijen djelimičnim bistrenjem voćnog soka koji pored soka iz ćelije voća sa rastvorljivim...

Poljoprivreda

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet

15 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 21. maj 2018.

Alati i pribori

12|Arsenović Milan|Arsenović Milan|1|2014/2015||||

Mašinstvo

Mašinski fakultet

16 stranica

Mašinstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 25. mart 2016.

Tehnologija prerade voca

si odnosi se na pet vrsta suptropskih voćaka, narandže, mandarine, limun, grejpfurt i limete. Kako su agrumi voćke vlažne i tople klime, uspevaju samo u krajevima gde nema oštrih zima,...

Poljoprivreda

11 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 3. jun 2014.