Tehnologija

84 str. 6. jun 2018.

bakterije mliječne kiseline fermentacija mesa kobasice

Mikroorganizmi fermentisanih proizvoda od mesa

Dokument je jasno označen kao seminarski rad, a sadržaj se fokusira na mikrobiološke aspekte proizvodnje fermentisanih mesnih proizvoda. Detaljno se...

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

animalni proizvodi klanje konzerviranje mesa

21 str. 30. maj 2018.

DOC

Tehnologija animalnih proizvoda

Dokument daje sveobuhvatan pregled tehnologije animalnih proizvoda, posebno mesa. Sadržaj pokriva biološke, hemijske i tehnološke aspekte, što ga jasno svrstava...

Diplomski/master radovi

56 str. 17. maj 2018.

ekološko pčelarstvo medonosna pčela oprašivanje

Značaj medonosne pčele

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se u potpunosti bavi biologijom medonosne pčele, njenom ulogom u ekosistemu, praktičnim...

Agromediteranski fakultet

konzerviranje mikroorganizmi pasterizacija

13 str. 3. maj 2018.

PDF

Pasterizacija i sterilizacija

Dokument je jasno označen kao maturski rad iz predmeta Tehnologija konzerviranja za zanimanje Hemijski tehničar-mikrobiolog. Sadržaj se fokusira na hemijske...

Maturski Radovi

hidrologija kvalitet vode parametri vode

20 str. 30. april 2018.

DOC

Potreba za kvalitetom vode i njena upotreba

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na kvalitet vode i njenu primenu u različitim oblastima, što...

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

18 str. 25. april 2018.

degustacija piva istorija piva pivo

Pivo: proizvodnja, istorija i zdravstveni aspekti

Dokument je jasno strukturiran kao seminarski rad sa uvodom, glavnim delovima i zaključkom (iako zaključak nije eksplicitno naznačen). Sadržaj se...

Visoka poslovna škola strukovnih studija

1 str. 13. april 2018.

bijelo vino crno vino enologija

Proizvodnja vina

Dokument je strukturiran kao seminarski rad s uvodom, glavnim dijelovima podijeljenim u podpoglavlja, zaključkom i bibliografijom. Sadržaj se fokusira na...