Turizmološko oblikovanje hotela visoke kategorije
d kojih se prigotovljavaju i načinu pripremanja opšte poznata u svetu. U klasičnom restoranu gost naručuje jela putem jelovnika ( a la cart), a vina putem vinske karte, te sve...
Turizam i ugostiteljstvo
Prirodno-matematički fakultet
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Mrvicaa9
·