Struktura i kvalitet vina u hotelu “Novi Sad”u Novom Sadu
гија је наука која проучава вино са свих аспеката. Стучњаци који се баве енологијом називају се енолози. Вино се производи ферментацијом сока из грожђа. Грожђе за скоро сва вина која...
Turizam i ugostiteljstvo
Prirodno-matematički fakultet
98 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Kolja
·
