Turizmološko oblikovanje hotela visoke kategorije
l2| |---|---| |KVALITET|ZAHTEV| |Pijenje, kuvanje, pranje posuđa|Čista, sterilna, zaštićena od kontaminacije.Snabdevanje direktno iz izvora, vodovoda iliposebnih rezervoara| |Lična higijena, čišćenje|Slični ali blaži zahtevi iz mreže ili rezervoaraomogućavaju i hladnu i...
Turizam i ugostiteljstvo
Prirodno-matematički fakultet
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Mrvicaa9
·
