Tehnološki postupak proizvodnje jogurta
Prof. dr. Petričić A: Konzumno mlijeko i fermentirano mlijeko, Vrste proizvoda i tehnološki proizvodi. 1984. 2. Doc.dr. Sarić Z: Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda II dio. Poljoprivredni fakultet univerzitet u...
Poljoprivreda
38 stranica
Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·