Tehnologija animalnih proizvoda
Tehnologija mesa koja se bavi hlađenjem, smrzavanjem i pakovanjem je novijeg datuma. Ona se posljednjih godina jako razvila, i u osnovi predstavlja vid konzerviranja, s obzirom da se svježem i...
Tehnologija
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·