Funkcionalna svojstva polisaharida
) Skrob se može izdvojiti iz različitih biljnih vrsta što zavisi od ekonomske opravdanosti. Bez obzira na poreklo sirovine, industrija skroba daje četiri grupe bazi skroba. Prirodni skrob se dobija...
Medicina
Poljoprivredni fakultet
37 stranica
Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte
Objavio studenti.rs
·