Tehnologija proizvodnje belih vina
ега ослободио грожђани сок односно шира. Ово је потребно због тога да би квасци, као представници епифитне микрофлоре грожђа, дошли у додир са грожђаним соком- широм и обавили алкохолну ферментацију....
Poljoprivreda
24 stranica
Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio izuzetnanagrada
·