Proizvodnja bistrih sokova
Pa tako razlikujemo: 1) BISTRI sokovi su kristalno bistri, prave otopine. Sadrže kristaloide topive u vodi. Nema nikakvog taloženja. Tipični bistri sok je sok od jabuke ili višnje. Slika 1....
Tehnologija
20 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
