Masti i ulja
masline, sezama i suncokreta. Ulja se dobivaju prešanjem (tiještenjem) i ekstarkcijom iz biljnih sirovina. Tekuća su jer se pretežno sastoje od nezasićenih masnih kiselina ( oleinska kiselina). Dobiveno ulje je...
16 stranica
Maturski Radovi
Objavio studenti.rs
·
