Tehnološki proces proizvodnje jogurta
- Млечни глобулин лактоглобулин( )0,05 %, - Млечни шећер лактоза( )4,7 %, - Млечна маст 3,8 %, Витамини и минералне материје до 1 %. Од свих производа са културом јогурт...
Poljoprivreda
19 stranica
Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio slavancapo
·
