Filiranje prženih riba
са рибама стављају се на помоћни стол или послужна колица. Начин филирања ових риба се разликује од раније упознатога, а састоји се од тога да се оштрим ножем (лопатицом) изреже...
Turizam i ugostiteljstvo
Угоститељско – трговинско – туристичка школа
11 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio studenti.rs
·
