Tehnologija mesa
4 . Temperatura vazduha u prostorijama za rasecanje, otkoštavanje i obradu mesa treba da bude manja od 12°C, a u prostorijama za soljenje i salamurenje mesa od 7°C.Prostorije za proizvodnju...
Poljoprivreda
40 stranica
Agronomija, Maturski Radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·