Toplinska obrada mesa
počinju da rotiraju u električnom polju, pri čemu se usljed molekulskog trenja u namirnici oslobađa toplina. Mikrotalasi prenose svoju energiju i na jone soli u hrani koji kidaju vodonične veze...
Tehnologija
Poljoprivredni fakultet
17 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Seljancica
·