Aromatične tvari voća i povrća
ičan saharozi. Dobro je topljiv u vodi, termički i tokom skladištenja je dosta stabilan, no duljim skladištenjem u nekim kiselim otopinama može uzrokovati naknadni okus. Alitame se pripravlja iz aminokiselina...
Hemija
22 stranica
Hemija, Maturski Radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·